肉丸打漿機外形美觀大方、堅固耐用,操作維。修方便、高效省電。是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸的理想設(shè)備,自推向市場以來備受用戶好評。
肉丸打漿機一次裝肉2至8斤(大、中、小型)。開機2至3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工捶打的肉漿精細,所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。
肉丸打漿機裝肉用桶采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
肉丸打漿機主要用途:1、直接碎肉;2、肉丸打漿;3、蔬菜打漿。
型號 | 電壓V | 功率KW | 產(chǎn)量kg | 外形尺寸mm | 重量kg | 備注 |
CZ-18 | 220 | 1.1 | 3 | 250*300*760 | 21 | 快速 |
CZ-20 | 220 | 1.5 | 4 | 300*300*760 | 25 | 快速 |
CZ-22 | 220 | 2.2 | 5 | 350*300*760 | 30 | 快速 |
CZ-24 | 220 | 2.2 | 8 | 480*360*760 | 35 | 快速 |
CZ-30 | 380 | 4 | 8 | 790*400*890 | 95 | 慢速(要定做2-3天) |
肉丸打漿機使用方法:
1、將鮮肉放入桶內(nèi),加入少量純堿,蓋好蓋子,啟動開關(guān)。運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,從漏斗注入配料,運行片刻,取下蓋子,再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻,關(guān)閉開關(guān),加工便完成。
2、若電壓較低時,肉應(yīng)分次加入,并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中,可起到省力的效果。
3、當(dāng)機器運作時,嚴(yán)禁將手及其他物品伸進桶內(nèi)。