我廠于2003年8月開發(fā)研制的電加熱煙熏爐又叫電動(dòng)蒸熏爐，經(jīng)生產(chǎn)廠家實(shí)際使用，充分展示了它無以比擬的優(yōu)點(diǎn)，解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰?fàn)t的弊端。
該產(chǎn)品內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。
該產(chǎn)品填不了沒有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白，具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。
使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。
該產(chǎn)品全部采用電動(dòng)控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時(shí)間正確的設(shè)定，啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí)，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。
該產(chǎn)品分A型、B型和C型，A型是采用自動(dòng)化儀表和可編程邏輯控制器的產(chǎn)品，優(yōu)點(diǎn)是方便易學(xué)，適應(yīng)與個(gè)體戶和小型肉制品生產(chǎn)廠；B型是A型的改進(jìn)型，可以由A型基本爐型組合成更大容量和產(chǎn)量的組合型設(shè)備。C型是電腦控制的產(chǎn)品，簡單易學(xué)，易于組網(wǎng)監(jiān)控，適合大型肉食品腸進(jìn)行規(guī)劃和生產(chǎn)。
主要技術(shù)參數(shù)
型號
生產(chǎn)能力（kg）
外形尺寸（mm）
功率（kw）
重量（kg）
掛腸車（臺(tái)）
ZXKL-1000(A/B/C)
1000
3500X2360X2750
80
4000
2門2車
1950X4360X2750
1門4車
ZXKL-500(A/C)
500
3500X1360X2750
42
2000
2門1車
1950X2360X2750
1門2車
ZXKL-300(A/C)
300
1750X1600X2600
27
1500
1
ZXKL-250(A/C)
250
1750X1600X2400
25
1000
1
ZXKL-200(A/C)
200
1750X1500X2200
21
800
1
ZXKL-150(A/C)
150
1750X1300X2200
18
700
1
ZXKL-100(A/C)
100
1550X1080X2200
15
500
1
ZXKL-50(A)
50
1350X880X2040
12
400
1
ZXKL-30(A)
30
1100X850X1800
10
300
1
ZXKL-20(A)
20
1150X870X1640
6/12
200
1
