產(chǎn)品名稱：禽鳥帶骨切丁機 切肉丁機
產(chǎn)品材質：不銹鋼
產(chǎn)品型號：DH-800
產(chǎn)品特點：將帶軟骨的禽類一次性切成條狀、兩次切成塊(丁)狀
禽鳥帶骨切丁機 切肉丁機用途：
適合將帶軟骨的禽類一次性切成條狀、兩次切成塊(丁)狀，
如：鳥類、雞、鴨等。用于快餐配送中心，大型食堂、食品加工廠。
| 型號：DH-800 |
機器尺寸：720(L)x500(W)x800﹝H﹞(mm)
產(chǎn)量：800KG/HR
機重：90KG
馬力：2HP
電源：380V 50Hz
切割尺寸：5-40mm ( 刀距不可調，刀距可以定做范圍5-40mm 內）
刀速：170rpm
切肉丁機
1、如肉坯凍得太硬，切薄片時容易斷片，切厚片時阻力過大，容易造成電機堵轉，甚至燒毀電機。因此，切肉前必須緩肉(將凍透的肉坯放在保溫箱內，使其內外溫度同時溫度緩慢上升的過程稱作緩肉)。
2、當切制肉片的厚度小于1.5mm時，適宜的肉坯內外溫度為-4℃，(將凍透的肉坯放在凍箱內斷電8小時)。此時用手指甲用力壓肉坯，肉坯表面出現(xiàn)壓痕。
3、切片厚度大于1.5mm時，肉坯的溫度應高于-4℃。且隨著片厚的增加，肉坯的溫度也應相應提高。
4、 齒輪箱應在使用半年，以后每一年更換一次齒輪油。
5、 平時應經(jīng)常檢查傳動機械部件連接是否牢固，螺絲有無松動，機器運轉是否流暢，如發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。
