黑豆粉碎機(jī)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)視頻
超微粉碎技術(shù)是采用超音速氣流粉碎、冷漿粉碎等方法,與以往的純機(jī)械粉碎方法*不同。在粉碎過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生局部過(guò)熱現(xiàn)象,甚至可在低溫狀態(tài)下進(jìn)行粉碎,速度快,瞬間即可完成,因而可以保留粉體的生物活性成分,以利于制成所需的產(chǎn)品。超微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用具有兩個(gè)方面的重要意義,一是提高食品的口感,且有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收;二是原來(lái)不能充分吸收或利用的原料被重新利用,配制和深加工成各種功能食品,開(kāi)發(fā)新食品材料,增加了新食品品種,提高了資源利用率。
黑豆粉碎機(jī)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)視頻工作原理
物料由料門(mén)經(jīng)螺旋輸送器進(jìn)入粉碎室,被高速旋轉(zhuǎn)的刀片剪切粉碎,通過(guò)負(fù)壓風(fēng)運(yùn)的方法把物料運(yùn)入旋風(fēng)分離器,袋式除塵器、排出物料粉塵由吸塵箱經(jīng)布袋過(guò)濾回收,生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)粉塵飛揚(yáng),且能提高物料的利用率,降低企業(yè)成本。
主要用途
廣州旭朗生產(chǎn)的SWFJ-30/60型超微粉碎機(jī)組主要適合于粉碎細(xì)度在120目以上、產(chǎn)量較大的粉碎需求,該粉碎機(jī)組主要由主機(jī)、輔機(jī)、電控箱三個(gè)部分組成,設(shè)計(jì)緊湊,結(jié)構(gòu)合理,屬風(fēng)選式、無(wú)篩網(wǎng)。超微粉碎機(jī)組整機(jī)都由優(yōu)質(zhì)不銹鋼生產(chǎn)制造而成。機(jī)內(nèi)裝有分級(jí)機(jī)構(gòu),能使粉碎,分級(jí)一次完成。負(fù)壓輸送使粉碎作業(yè)時(shí)機(jī)腔內(nèi)產(chǎn)生的熱量*地排出,故也適應(yīng)于熱敏性物料的粉碎。本機(jī)適用范圍廣,生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)進(jìn)行,出料粒度可調(diào)。
粉碎對(duì)象
SWFJ-30/60型超微粉碎機(jī)組能處理如化學(xué)制品、食品、藥品、化妝品、染料、樹(shù)脂、殼物等多種物料的粉碎及分級(jí),該機(jī)已達(dá)到*水平。也能對(duì)花椒、胡椒、咖啡豆、可可豆、茴香、八角、桂皮、孜然、豆蔻、百里香等香料起到良好的粉碎效果。
維修保養(yǎng):
粉碎機(jī)主機(jī)中的分級(jí)輪和粉碎刀盤(pán),在出廠(chǎng)前都經(jīng)過(guò)動(dòng)平衡試驗(yàn),粉碎刀屬于易損件,本廠(chǎng)可以常年供應(yīng)。
主機(jī)使用的軸承為精密軸承,長(zhǎng)時(shí)間使用后也可能損
壞,更換的新軸承不得低于D級(jí),用C級(jí)。
每班至少一次觀(guān)察脈沖控制儀,觀(guān)察數(shù)字顯示時(shí),是否有脈沖閥噴吹聲音,如果某一脈沖閥不動(dòng)作則布袋堵塞,需重新夾緊軟管。,
主機(jī)軸承使用的潤(rùn)滑脂為磨床使用的高級(jí)潤(rùn)滑脂,所加油量為填平軸承為準(zhǔn),不宜多加。
本機(jī)組使用的機(jī)械調(diào)速電機(jī)嚴(yán)禁在停機(jī)時(shí)調(diào)速,應(yīng)經(jīng)常觀(guān)察油注。
本廠(chǎng)生產(chǎn)的粉碎機(jī)組中旋風(fēng)分離器效率較高,如發(fā)現(xiàn)效率降低,應(yīng)檢查關(guān)風(fēng)器是否有漏風(fēng),風(fēng)越大,旋風(fēng)風(fēng)面積減少1/4,會(huì)造成機(jī)組風(fēng)量降低,影響產(chǎn)量。
不同的物料具有不同的粉碎特性,往往需要不同的粉碎方法,在食品加工中的超微粉碎設(shè)備一般為氣流粉碎機(jī)和膠磨機(jī),氣流粉碎是目前較為*的超微粉碎設(shè)備。在加工過(guò)程中溫升低,特別適合于熱敏性食品的加工,但能耗大。膠磨機(jī)普遍用于食品超微粉碎工序,它是一種較為傳統(tǒng)的方法。根據(jù)文獻(xiàn),機(jī)械粉碎有95-99%的粉碎能變成熱量,故物料溫升不可避免。熱敏食品易因此而發(fā)生變質(zhì)、熔解、粘糊,同時(shí)機(jī)器粉碎能力也會(huì)降低。