鹽水注射機(jī)可以將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊當(dāng)中,在通過(guò)真空滾揉機(jī)使料液充分鹽漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化/松軟/從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本設(shè)備可以根據(jù)不同工藝要求,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度/步進(jìn)距離/壓肉板間隙及注射壓力,將腌制液定量/均勻/連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。本機(jī)詞啊用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)/結(jié)構(gòu)合理/操作方便。送肉鏈條可全盤(pán)托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。
山東全自動(dòng)鹽水注射機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)48針
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2017/12/26 20:59:02
- 訪問(wèn)次數(shù)3955
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