CH型炒貨機(jī)可用燃?xì)鉅t、煤油爐、煤爐和噴燈等加熱。
CHL型燃?xì)獬簇洐C(jī)內(nèi)配備有的長方形燃?xì)鉅t,使用石油液化氣,壓力2800Pa-4900Pa,13型耗氣量約300g/h、熱負(fù)荷15mj/h,25型耗氣量約500g/h、熱負(fù)荷25mj/h。
CHD型電熱控溫炒貨機(jī)用電加熱,有自動控溫功能
炒貨機(jī)性能描述
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,經(jīng)對比試驗(yàn),每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?.9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)又可購一臺炒栗機(jī),節(jié)能省錢效果好。
2、板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內(nèi)相對密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別的好,炒制時(shí)間短,熟得快,熟得透,熟得勻,可提高炒栗出品率1.2-2個百分點(diǎn),增加了利潤,提高了經(jīng)濟(jì)效益。
3、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn),使板栗上下左右前后*立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
4、出入鍋方便,按下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出鍋過篩分離,迅速快捷,省事不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生。
炒貨機(jī)功能及特點(diǎn)
“京民興”滾筒式炒貨機(jī)是目前的理想炒貨設(shè)備,適用于炒板栗,也可用炒花生、瓜子、芝麻和核桃等炒貨食品,一機(jī)多用,智者的選擇,它使您輕輕松松地炒板栗,大把大把地賺鈔票,事半而功倍!
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