臭氧在菌種培養(yǎng)臭氧應(yīng)用如下:
1.菌菇滅菌房在50立方米-100平方米的室內(nèi),搭成多層菌菇架,做好植菇前準(zhǔn)備工作。然后在室內(nèi)較高處(離天花板20厘米-30厘米)安裝1臺(tái)壁掛式臭氧發(fā)生器,關(guān)好門、窗,開機(jī)1小時(shí),即可達(dá)95%以上滅菌效果。
2.培養(yǎng)基處理,培養(yǎng)基按原配方要求配好,攤晾在室內(nèi)擱層架上,一切準(zhǔn)備好后,開機(jī)1小時(shí),即可95%以上滅菌效果。臭氧是氣體具有彌撒性,可以到任意角落,對(duì)任何角落進(jìn)行消毒,沒有死角。
3.將接好的菌種移入菌菇房?jī)?nèi),開機(jī)滅菌30分鐘,然后關(guān)機(jī),每天觀察食用菌生長(zhǎng)情況。為確保菌種生長(zhǎng)的良好環(huán)境,每次觀察,可開機(jī)15分鐘,停機(jī)后密封,防止腐殖菌、雜菌滋生,促進(jìn)食用菌健康生長(zhǎng)。為方便操作,可將臭氧機(jī)的電源開關(guān)安裝在菌菇房門外方便使用。入室操作后即閉門開機(jī),定時(shí)關(guān)機(jī)。
菌種培養(yǎng)臭氧應(yīng)用的特點(diǎn):
臭氧在自然環(huán)境中可迅速還原成氧氣, 不存在殘留,不會(huì)對(duì)環(huán)境、食用菌造成二次污染 。用低壓 陰極放電產(chǎn)生臭氧,具有一次性投入、*使用、省能節(jié)電等 諸多優(yōu)點(diǎn)。固體菌種制種工序復(fù)雜,培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng),致使菌種 瓶?jī)?nèi)兩端菌齡不*,往往相差20 d 左右 [;污染率高,菌種 帶病;再者,固體菌種接種時(shí)間長(zhǎng),培養(yǎng)袋生長(zhǎng)發(fā)育不*, 導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率低。液體菌種培養(yǎng)基配制簡(jiǎn)單、成本低、滅 菌時(shí)間短。由于培養(yǎng)條件*,菌絲發(fā)育均勻,菌齡整齊、生 長(zhǎng)快、發(fā)育健壯,增強(qiáng)了菌袋的抗污染能力,同時(shí)液體菌種便 于接種工作的機(jī)械化、自動(dòng)化。將兩者結(jié)合,可以降低農(nóng)藥 殘留、菌袋污染率,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。
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