特點：
專業(yè)用打面機，結(jié)構(gòu)堅固，耐用；雙馬達，馬力大；震動小，穩(wěn)定性大；攪拌效果佳，且可以攪拌小容量面粉；操作安全，容易清洗；高品質(zhì)，符合安全測試。
一、 概述
ZZ系列雙動雙速和面機是我公司參考國內(nèi)外*產(chǎn)品開發(fā)專業(yè)為烘焙行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有吸水率高、攪出面團筋高、進爐膨脹率好，節(jié)約成本。雙速排擋、操作方便、使用簡單、維修方便。故障率低，使用壽命長。
二、 安裝
請選定一個*安裝和面機的位置
- 避免放在過熱或過于潮濕的地方
- 保證空氣通風(fēng)，遠離易燃、易爆的物品
- 機器安裝水平，牢固
三、電源安裝
請專職電工檢驗?zāi)诘嘏c產(chǎn)品的要求電源是否*，接線前確認機器電源開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，三相電源，需保證桶的轉(zhuǎn)向與標示方向*，否則請調(diào)其中任兩相，機器前端請安裝對應(yīng)的斷路器。保證機器的外殼可靠接地。
四、 技術(shù)參數(shù)
（參照機身）
使用說明
- 低速工作：將轉(zhuǎn)換開關(guān)調(diào)至低速；再按啟動按鈕；機器低速運轉(zhuǎn)將轉(zhuǎn)換開關(guān)調(diào)至停止位置，機器停止工作。
- 高速工作：將轉(zhuǎn)換開關(guān)調(diào)至高速；再按啟動按鈕；機器高速運轉(zhuǎn)將轉(zhuǎn)換開關(guān)調(diào)至停止位置，機器停止工作。
- 點動工作：直接按點動式按鈕，機器工作。手放開機器就停止。
五、 注意
- 在緊急情況下，按下急停留時間（紅色蘑菇頭）按鈕。機器停止工作。只有排除故障后才允許按急停開關(guān)蘑菇頭上所顯示箭頭按下旋轉(zhuǎn)蘑菇頭，按鈕自動彈出復(fù)位。禁止直接向外拉按鈕蘑菇頭，否則會損壞按鈕。
- 本機采用安全罩保護控制電路；使用時，掀起網(wǎng)罩則停機，起安全保護作用。向下網(wǎng)罩放到位手，機器才能正常工作。禁止頻繁采用安全罩式停機方式。
本公司位于上海市松江新橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)境內(nèi)，是集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)實體。具有多年的生產(chǎn)歷史和生產(chǎn)經(jīng)驗，廠區(qū)占地面積10000多平方米，是專業(yè)制造食品機械、制冷產(chǎn)品的配套設(shè)備。產(chǎn)品面向社會，服務(wù)大眾。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品為32盤熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐,小吃設(shè)備,家禽脫毛設(shè)備,制冷設(shè)備，豆制品設(shè)備等；產(chǎn)品外型精美、工藝*、結(jié)構(gòu)新穎、鋼材優(yōu)質(zhì)、制作精細、質(zhì)檢嚴格、性能穩(wěn)定、操作簡便，公司產(chǎn)品配套齊全，價格競爭優(yōu)勢，適應(yīng)于國內(nèi)外市場的需求，深受廣大用戶的青睞和好評。
