高速變頻斬拌機
我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝先進,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機根據(jù)配置分為,高速斬拌機、雙速斬拌機、變頻斬拌機。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產(chǎn)品細度好,升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大的增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。該機噪音小,效率高,節(jié)能*。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料升溫小;電器部件均采用防水設計,密封性好,清洗方便;配有出料器,出料方便、干凈。
高速變頻斬拌機
高速斬拌機與雙速斬拌機的的轉速差別在于,高速斬拌機的zui高轉速3600轉,可以在zui大轉下斬切產(chǎn)品,使產(chǎn)品達到乳化的*效果.高速斬拌機一般采用變頻調速,轉速從0轉轉起,這樣可以保護電機,保護生產(chǎn)區(qū)域內的所有大負荷設備的正常運轉,大大的保護了電路的損傷.另外,變頻器可以給生產(chǎn)企業(yè)省電30%,大大節(jié)約了肉制品企業(yè)的成本,提高產(chǎn)品市場竟爭力.雙速斬拌機的轉速是3600轉,起動斬拌機的轉速是1500轉,起動電流較大,所以對于區(qū)域內的大用電設備來說受到的沖擊力比較大,而啟動高速時的電流全更大,所以來說我們建議客戶選擇變頻器來啟動斬拌機是對所有設備負責,對客戶負責,對斬拌機自身負責。