型號:BTY7120
特點:自動出料、硬質(zhì)型
電源:220V/50Hz
功率:1500W
產(chǎn)量:15-20L/h
凈重:105kg
外型尺寸:455×710×755(mm)
制冷缸: 5.4L
全國聯(lián)保 一年保修 終生維護
●適用于酒店、餐飲連鎖機構、商業(yè)街、學校等需求量較大的場所;
●可添加果仁等輔料,制作不同風味冰淇淋;
●全不銹鋼結構, 超大制冷缸;
●自動故障保護,安全可靠;
●采用壓縮機,企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO14000環(huán)境體系認證
冰淇淋制作:
(軟質(zhì)和硬質(zhì))冰淇淋機漿料配置選用所需粉料,按粉料與水的比例混合均勻,*溶解。漿料不得有結塊,不同粉料與水的比例都不同,一般粉與水的比例為1比3。常規(guī)的(軟質(zhì)和硬質(zhì))冰淇淋機漿料配置基本相同。
彩虹裱花、夾心冰淇淋機選擇的果醬色彩和冰淇淋粉的顏色應搭配合理,形成視覺影響力。
注意事項:
A:粉料與水的比例一定要標準,水多則會造成機器攪拌器、皮帶損壞、噪聲增大。水少則會在設定的溫度范圍內(nèi)冰淇淋不能成型。
B:進入機器的漿料溫度3-35℃,溫度太低、太高都會影響機器的正常使用。
C:隔天冷藏過的剩余漿料,不能直接放入機器內(nèi)制作,要與新料摻和使用。