丸子類食品油炸成套流水線更加精準(zhǔn)的工藝過(guò)程控制，可以讓我們獲得質(zhì)量更佳的產(chǎn)品；這些需要更加精確的裝備來(lái)實(shí)現(xiàn)；針對(duì)傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更高品質(zhì)的要求；我們與合作伙伴一起，經(jīng)過(guò)對(duì)丸子的加工工藝過(guò)程進(jìn)行分解并且測(cè)量；獲得更大的數(shù)據(jù)。

        依據(jù)精確加工的條件，我們?cè)O(shè)計(jì)的加工系統(tǒng)幾乎*顛覆了傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)概念；這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍；他們的突出優(yōu)勢(shì)是讓每個(gè)工藝環(huán)節(jié)都能精確受控，從而獲得品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。同時(shí)對(duì)于降低能源的損耗，改善生產(chǎn)環(huán)境，降低勞動(dòng)強(qiáng)度也得到充分體現(xiàn)。

丸子機(jī)：專為魚丸、肉丸、蔬菜丸、獅子頭等廠品的定型而研制。

油炸機(jī)：內(nèi)部結(jié)構(gòu)分為定型快速輸送和持續(xù)油炸兩個(gè)部分；自清潔傳送網(wǎng)帶；保溫、防護(hù)、排氣維護(hù)系統(tǒng)一體設(shè)計(jì)，適用于多種能源類型，集中PLC精確控制。應(yīng)用于高品質(zhì)產(chǎn)品的深加工。

煮制機(jī)：采用蒸汽、燃?xì)?、電等多種能源；顛覆傳統(tǒng)煮制設(shè)備的不足，保證每粒丸子的受溫均勻和煮制時(shí)間；保溫、防護(hù)、排氣維護(hù)系統(tǒng)一體設(shè)計(jì)。

冷卻機(jī)：冷卻機(jī)將產(chǎn)品冷卻到符合速凍前的中心溫度要求；獨(dú)立的制冷系統(tǒng)和可食用的冷媒介質(zhì)對(duì)產(chǎn)品安全；自清潔的傳送網(wǎng)帶；保溫、防護(hù)、排氣維護(hù)系統(tǒng)一體設(shè)計(jì)，適用于多種能源類型，集中PLC精確控制。應(yīng)用于高品質(zhì)產(chǎn)品的深加工。

脫水機(jī)：振動(dòng)式脫水設(shè)計(jì)避免風(fēng)幕脫水對(duì)丸子感官指標(biāo)的影響；滿足速凍前對(duì)產(chǎn)品表面水分的要求，同時(shí)起到輸送的作用。