技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)率 電 源 總功率
36盆/爐 AC380V 3.5KW(燃料型)/50KW(電熱型)
機器重量 外型尺寸(長*寬*高)
750KG 2400*1520*2200mm
-2005旋轉(zhuǎn)烤爐采用燃料,燃氣及電進行加熱的烘焙設(shè)備,熱風循環(huán)式烘焙,廣泛用于烘焙餅類點心,面包,月餅之類食品,也可用來烤雞鴨等肉食品,配有活動式烤車,并采用鼓風方式強制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時間,使加熱時間更均勻,在熱風的出口外置風量調(diào)節(jié)和加熱裝置,使烤制食品色澤*,口感良好,特別適用于餅干,曲奇,面包等。