東貝三缸雪融機(jī)型號為XC33A,該機(jī)器的特點(diǎn)為可以制作雪融和冷飲等多種技術(shù),可以調(diào)制不同口味的飲品,設(shè)備采用了LED長壽命的彩色廣告燈箱,自動控制雪融成型機(jī),食品級飲料容器,機(jī)器更加健康環(huán)保。
該設(shè)備為*產(chǎn)品,機(jī)器更加新穎造型結(jié)構(gòu)更加別致,設(shè)備已經(jīng)通過IS09001質(zhì)量認(rèn)證體系,是一款非常適合廣大商家的好設(shè)備。
型號:XC336東貝三缸雪融機(jī)
特點(diǎn):三缸
電源:220V/50Hz
電流:8.4A
飲料桶容積:12L×3
質(zhì)量:65KG
外型尺寸:600×480×860(mm)
認(rèn)證:CE
具體雪融的制作技術(shù)如下:
將濃縮果汁與水按照比例在一單獨(dú)的容器的容器中攪拌混合均勻,混合液中的含糖量:蔗糖與與水的比例為1:6.5,不得使用甜蜜素、糖精和其他的物質(zhì)來替代,否則就會損壞攪拌器和攪拌電機(jī)。建議可以在常規(guī)雪融機(jī)的配料上點(diǎn)綴一些果?;蛘呤枪猓w粒不可大于雪融 機(jī)出料口的50%)
在具體的實際操作中要注意一下事項:A:進(jìn)入料桶的混合液中不能高于35度,否則會影響冰激凌的制冷效果。B當(dāng)缸內(nèi)飲料液面的蒸發(fā)器上端時,有必要關(guān)閉制冷鍵或者將缸內(nèi)飲料加滿。