小型凍肉絞肉機(jī)是我公司專門針對食品廠和大型加工作坊精心設(shè)計的一款絞肉機(jī),該產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制作,生產(chǎn)使用更衛(wèi)生,清洗更方便。絞肉部分和主題部分設(shè)計為密封隔離結(jié)構(gòu),使絞肉時和清水時水不會進(jìn)入到機(jī)器內(nèi)部,使機(jī)器更耐用;整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊/傳動平穩(wěn)。
小型凍肉絞肉機(jī)主要特點:本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞龍-預(yù)切板-絞刀-小孔(絞肉要求所需要的孔徑)-出料,肉料通過絞大孔在小孔,是絞肉的速度非??欤饬显诮g肉機(jī)里停留的時間非常短,避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時間長所造成的肉溫升高,出油等弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果好。刀具采用特殊鋼鍛造處理,耐磨性能*,使用壽命長。
型號 | 100 | 120 | 130 |
生產(chǎn)能力(kg/once) | 500-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 |
功率(kw) | 3 | 5.5 | 11 |
外形尺寸(mm) | 980*550*900 | 960*550*1080 | 1410*710*1130 |
整機(jī)重量(約kg) | 180 | 260 | 400 |
本機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。