多功能豬肉丸子機(jī)主要用于雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸丸子設(shè)備、肉丸蒸煮流水線等設(shè)備。
本臺(tái)還可以用于制作水餃餡、包子餡等,每個(gè)重量誤差+-1克,是制作肉丸中的多用途設(shè)備。整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率。
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:1040*330*1400
生產(chǎn)能力:380粒/分鐘
電源:380v
類型:無(wú)極調(diào)速
電機(jī)功率:0.55/1.1kw
多功能豬肉丸子機(jī)特點(diǎn):
1、該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
3、該機(jī)采用不銹鋼制造,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié)。
5、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。