休閑食品設(shè)備章魚肉餅裹糠機介紹：
400裹糠機是通過料斗里泄出的面包屑和下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上。
上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié))。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包屑吹落。
1.碎屑、粗屑均可適用；
2.型號規(guī)格有600、400、300、200型可供選擇；
3.具有可靠的安全防護裝置；
4.可以和成型機、上漿機、油炸機等對接使用，從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；
5.整機采用不銹鋼制造，設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
休閑食品設(shè)備章魚肉餅裹糠機設(shè)備參數(shù)
| 輸送帶速度范圍 | 3-15m/min（變頻調(diào)速） |
| 輸入高度 | 900-930mm |
| 輸出高度 | 970-1000mm |
| 網(wǎng)帶寬度 | 400mm |
| 功 率 | 3 KW |
| 外形尺寸 | 2040×890×1800mm |
裹面包糠機有裹濕糠和裹干糠之分。面包糠含35%以上水分含量為生面包糠，也叫濕糠、鮮糠，主要用于日式調(diào)理食品，而干糠則適用于中式以及歐式調(diào)理食品?，F(xiàn)在市場上的面包糠種類越來越多，不同的面包糠所加工出來的產(chǎn)品有很大區(qū)別，因此用于裹面包糠的上糠機的主要結(jié)構(gòu)也是不同的，在選擇設(shè)備前必須清楚所要用到的面包糠種類,以便更準確的選擇上糠機。干糠的儲存和淀粉等原料基本一致，要求干燥，避免潮濕、結(jié)塊。而濕糠則需要在低溫狀態(tài)下保存，一般儲存在0~6℃的冷卻庫內(nèi)。
