【一噸大型真空滾揉機 山東佳品食品機械有限公司- 】,雞鴨牛羊肉真空滾揉機
一噸大型真空滾揉機 適用范圍:牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用 一噸真空滾揉機可得到以下效果: (1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 (2) 增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性 (3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真 (4) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 (5) *的V型齒可以使產(chǎn)品加工過程中表皮不受損壞 滾揉機具有以下功能: 設定滾揉工作時間 設定間歇滾揉時間 真空狀態(tài)滾揉時間 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料 電器控制均采用防水電腦控制