妙脆角小魚酥膨化機械鍋巴機械生產(chǎn)線是用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式鍋巴生產(chǎn)的新技術(shù)。該生產(chǎn)線集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體,且無需鍋爐,生產(chǎn)工序簡化、高效、環(huán)保;原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料,也可是其混合料;變換模具即可改變形狀,生產(chǎn)的鍋巴口感酥脆而不油膩。
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鍋巴食品機械生產(chǎn)線是公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求,研制開發(fā)的*的膨化食品設(shè)備,其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達到同行業(yè)的*水平。該生產(chǎn)線操作簡單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠家的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的*食品。另外該套生產(chǎn)線采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠出成型,再經(jīng)油炸、調(diào)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”等多種形狀及口味的油炸面食食品,產(chǎn)品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品可直接油炸,無需烘干,生產(chǎn)工藝簡單,設(shè)備投資小,是中小型企業(yè)的理想選擇。