久久鴨脖做法
久久鴨脖材料及其功效:
香鮮美味,回味十足,不失本味原香,*特別回味;
鴨脖鹵制材料包括:干辣椒、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排草、香葉、等等三十多種中藥材料。鴨脖有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火,鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,是老少皆宜的休閑食品。
我國傳統(tǒng)中醫(yī)認為:鴨屬涼性,經(jīng)常食之,平肝去火。味甘,功能溫補,益氣,配以辣,麻及幾十余味中藥材,使其主相輔相成,其辣,功能排毒瘦身。健體美顏。其麻,開胃益食,與辣互相作用,具益氣養(yǎng)血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開胃健脾。科的配方具有醒目安神,活血化瘀,滋陰益腎之功效,鴨肉*“鴨腥”氣味,不但口感鮮美,香盈撲鼻辣味*,亦不失本味原香,*特別回味!
:馮雪
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