型號 | YD-2餃子皮機(jī) |
面片寬度 | 220mm |
產(chǎn)皮量1分鐘 | 120-160片 |
功率 | 3.0kw |
產(chǎn)品質(zhì)量 | 260千克 |
外型尺寸 | 1250*500*1250mm |
產(chǎn)品特點
本機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，
該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點。
1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。
2、自動送皮、自動成型、自動回皮。
3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力。
- 調(diào)整回皮傳送帶的松緊,跑偏.
- 調(diào)整面片傳送帶的松緊,跑偏.調(diào)試傳送帶的方法,開機(jī)后看一下輸送帶是否往一邊跑偏,輸送帶偏向那一邊就順時針緊那一邊的手輪,或都逆時針?biāo)煞捶较虻氖州?/span>,調(diào)試時不用動的太多,慢慢調(diào),如果調(diào)的太快會向相反的方向跑偏,輸送帶不可以太松,松了會打滑,也不可太緊,太緊在轉(zhuǎn)動時會有停頓.
- 調(diào)整進(jìn)面量的大小,可將三組滾筒的手輪,同時順時針擰緊,用有顏色的筆做上記號,從zui下邊一組開始,逆時針?biāo)墒州?/span>,每往上一組多輪四分之一,zui后看滾筒間的空隙,面片往下走時,略微有點彎曲效果*.
- 調(diào)整面片的厚度,三組滾筒的zui下邊一道是控制面片zui終厚薄的,上邊兩組需和下邊這組同步下面,如果上兩組下面過快會聚到一塊,如果進(jìn)面太慢,面片斷斷續(xù)續(xù)無法正常生產(chǎn),每對滾筒的兩側(cè)都有一對手輪,用來調(diào)節(jié)滾筒之間的縫隙來控制進(jìn)面量和面片的厚薄,調(diào)節(jié)的方法:順時針緊,順時針調(diào)節(jié)面片變薄,逆時針是松,逆時針調(diào)節(jié)面片變厚,開機(jī)后觀察面片是否偏向一邊,別一邊面片打皺,這表示面片兩邊厚度不同,把打皺的一邊逆時針?biāo)梢稽c或者相反的順時針緊一點,直到面皮順暢.
- 調(diào)試模具滾筒:調(diào)試的方法,看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻,壓力不要過大,只要能切斷面片就可以,壓力過大會損壞輸送帶的模具滾筒.
- 進(jìn)面斗:把和好的面塊不可太大,可以用刀切成小塊,放入面斗時,注意不可將手伸入面斗內(nèi),防止傷手.
- 回皮帶:成型的餃子（包子）皮出來之后,把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶,直送輸送到面斗和新面壓在一起,廢料就自動回收了.
- 粉合:開機(jī)將粉合加滿面粉或淀粉,開機(jī)后毛刷轉(zhuǎn)動,粉就會自動撒出來,如果粉合不出粉,可能是撒粉孔堵塞了,請把粉合里的粉清理出來,換一下新粉,粉的濕度不同也會影響出粉的效果和多少.
- 注意事項:
1） 將機(jī)器置于夯實的地面,接通380V或220V電源.
2） 安裝漏電保護(hù)器并接通地線.
3） 開機(jī)前檢查各部位螺絲是否松動,滾筒和粉合中有沒有異物,以防開機(jī)損壞部件.
4） 開機(jī)后,查看滾筒旋轉(zhuǎn)方向是否正確.
5） 開機(jī)后調(diào)整面皮厚度,將模具輥調(diào)整使壓力適中.
請勿將手伸入清理機(jī)器,在機(jī)器閑置時要在滾筒上涂上食用油
