我司營養(yǎng)大米設(shè)備生產(chǎn)出的人造大米的特點:
1. 優(yōu)勢:
一,節(jié)約,避免浪費。大米的運(yùn)輸和儲藏過程中的破碎的碎米和米粉,無法再進(jìn)行交易,很大一部分會浪費掉,經(jīng)過我司營養(yǎng)大米加工設(shè)備的深加工,把碎米和米粉重新加工成大米形狀,二次交易的行為對于我們當(dāng)今社會來說,是一種節(jié)約資源,反對浪費的正能量。
二,營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。因為在生產(chǎn)加工的過程中,添加了一部分的維生素和人體急需補(bǔ)充的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),對于人體營養(yǎng)的吸收和身體健康是有益的。
三,可變性強(qiáng),由于大部分的營養(yǎng)大米會進(jìn)入市面進(jìn)行銷售,所以可以根據(jù)市場的具體精確需求,生產(chǎn)各種樣式的營養(yǎng)大米,可以通過水分的控制調(diào)節(jié)大米的光滑度和透明度,可以通過設(shè)備溫度調(diào)節(jié)大米的膨化度以及耐蒸煮力度,可以通過更換模具的??仔螤?,控制zui終生產(chǎn)出來的大米的形狀,如泰國香米,印度大米。。。。
四,可即食,由于經(jīng)過螺桿擠壓膨化,營養(yǎng)大米是熟的,不需要蒸煮即可食用,只需要加入少量的水分便可作為餐飲的主食。
2. 劣勢:
一,容易粘連,由于食用粉狀料擠壓而成,所以營養(yǎng)大米不可避免的壁原生態(tài)天然大米更容易粘連,如果長時間的蒸煮或浸泡,會成為粥狀的結(jié)構(gòu)。不可能與天然大米那樣,蒸煮之后仍然一顆一顆的不容易粘連。
二,盡管營養(yǎng)大米是由米粉加工而成,但是由于受到膨化影響,所以大米中會有部分的氣泡,在色澤方面以及透明度上與天然大米還是有一定的差距。
在營養(yǎng)大米的基礎(chǔ)之上,我司還研發(fā)了類似于黃金米的新產(chǎn)品,該產(chǎn)品以大米,玉米和淀粉為主要原材料,經(jīng)過擠壓生成金黃色的大米形狀的營養(yǎng)食品。該產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因綠色產(chǎn)品。
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