JY-350型電能夾層鍋
本產(chǎn)品以電熱板加溫導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn).廣泛應(yīng)用于大型賓館,飯店,機(jī)關(guān)*,凡接觸食物的部分皆為ICr18Ni9Ti不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡(jiǎn)單,使用靈活,安全可靠,為熬煮產(chǎn)品.
型號(hào)JY-350 | 生產(chǎn)量 | 熬溫 | 用電量 | 熬煮時(shí)間 |
奶糖 | 50斤 | 126度 | 2.8度 | 13分鐘 |
水果硬糖 | 50斤 | 160度 | 5.2度 | 19分鐘 |
酥心糖 | 50斤 | 165度 | 5.6度 | 20分鐘 |
水晶軟糖 | 100斤 | 110度 | 3度 | 10分鐘 |