產品說明:
該機采用荷蘭式真空低溫熬煮、攪拌充氣,使生產瑞士糖、牛軋?zhí)?、棉花糖、奶糖能夠連續(xù)熬煮充氣,熬溫自動控制。采用真空熬煮大大降低糖果的PH值,提高糖果的充氣量,減小變形,增加了糖果的品質、口感,同時還節(jié)約勞動力,提高工作效率。
該設備解決了立式攪拌機的不衛(wèi)生、一鍋軟、一鍋硬、工人不好控制的難題。
主要技術參數:
生產能力:400-600公斤/小時
重量:2560kg
總功率:13KW-380V
外形尺寸(mm):2650*1360*3200
鍋體容積:200升
熬煮鍋zui大供氣壓力:0.25MPa
攪打灌zui大壓力:0.25MPa
溫度:70-90℃