鄭州子麒機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)從事柿子醋生產(chǎn)線設(shè)計(jì)、廠房、生產(chǎn)線布局安裝調(diào)試生產(chǎn)一條龍技術(shù)服務(wù)的果醋生產(chǎn)線制造廠家,公司的釀醋設(shè)備將現(xiàn)代的生物技術(shù)與傳統(tǒng)的釀造技術(shù)進(jìn)行了*的結(jié)合。釀造型柿子醋的工藝:柿子經(jīng)過分選、清洗、催熟、復(fù)合酶酶解、酒精發(fā)酵等過程,生產(chǎn)出高濃度酒精果漿,經(jīng)過二次過濾、固液分離、酒精調(diào)配等程序,進(jìn)入自動(dòng)釀醋設(shè)備發(fā)酵。二十四小時(shí)內(nèi)釀造出柿子原醋,zui后經(jīng)過濾、滅菌、陳釀、調(diào)配、澄清、抗氧化處理等多項(xiàng)工序,zui終生產(chǎn)處透光率高、無沉淀、柔和豐滿的優(yōu)質(zhì)柿子醋。解決了現(xiàn)有果醋釀造技術(shù)體態(tài)渾濁、遇光變色、金屬沉淀、絮狀菌膜等問題。
現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)釀造穩(wěn)定高產(chǎn)在于;
1.解決了原始釀醋設(shè)備周期長、酸度無法控制的問題
2,柿汁*無菌發(fā)酵技術(shù)。
3,有效避免了柿子醋與固體發(fā)酵醋生產(chǎn)產(chǎn)生的混濁和沉淀。
4,柿子原漿保存完好,處理工藝及條件更佳
5,酶褐變和非酶褐變的防治措施更加完善。
6,現(xiàn)代化自動(dòng)釀醋設(shè)備的應(yīng)用*提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
8,柿子醋產(chǎn)品不同的組合調(diào)配,保證產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
鄭州子麒機(jī)械設(shè)備有限公司(原鄭州新豫人科貿(mào)有限公司)致力于為提供發(fā)酵型果醋生產(chǎn)線、柿子醋生產(chǎn)工藝、柿子醋全套設(shè)備:水處理設(shè)備、柿子醋發(fā)酵全套設(shè)備、配料罐、貯存罐、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、果醋灌裝機(jī)、噴碼機(jī)、輸送線等設(shè)備技術(shù)*指導(dǎo)培訓(xùn)。歡迎新老客戶,合作、發(fā)展、成長!