YXD系列電焗爐是吸收國外同類產(chǎn)品的優(yōu)點,將肉食電焗爐與餅業(yè)電焗爐的特點綜合設(shè)計而成,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理,具有操作方便、升溫速度快、保溫性能好、節(jié)能顯著等優(yōu)點。適用于制作肉類食品,也可制作西式糕點,是西餐、卡拉OK歌舞場所、快餐店使用的*設(shè)備。
一、技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號 | 額定功率(Kw) | 額定電壓(V) | 內(nèi)膛尺寸(mm) | 外形尺寸(mm) | 價格(元) |
電焗爐 | WYD-5A | 3.6 | 220 | 410x320x200 | 640x450x440 | 1100 |
電焗爐 | WYD-8B | 3.2 | 220 | 520x520x300 | 750x690x450 | 1350 |
電焗爐 | WYD-8C | 4.8 | 220 | 520x520x200 | 750x630x540 | 1400 |
電焗爐 | WYD-10B | 3 | 220 | 620x520x200 | 850x630x440 | 1550 |
二、運輸與保管
在運輸過程中,本爐具應小心輕放,防止劇烈震動、碰撞、不得倒置。包裝好的爐具一般不應*露天存放,應放在通風良好,無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。需要臨時露天存放時,應采取防雨措施。
三、安全注意事項和使用環(huán)境
1、本設(shè)備應放在平穩(wěn)的地方,左右側(cè)離不燃物10cm以上,背面應離不燃物(磚墻等)20 cm以上。
2、用戶需在爐具附近設(shè)有固定供電線路,并應配備有觸點開距≥3mm的全極斷開裝置以及漏電保護開關(guān),開關(guān)前不許堆放雜物,以方便操作。
3、本設(shè)備所使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符,電源電壓波動為±10%。
4、本設(shè)備的地線(黃綠線)與電源線一同引出,該地線應與固定供電線路中符合安全性能的地線可靠連接,確保用電安全。
5、本設(shè)備等電位連接端子“ ”設(shè)在爐后面下方,應用不少于2.5mm²的銅芯線與相鄰等電位接線端子或符合安全規(guī)定的地線可靠連接。
警告:嚴禁將接地導線連接在自來水管、燃氣管和暖氣管等管道上,否則會造成安全事故!
6、如果電源軟線損壞,必須用相同截面積的YCW型或YZW型耐油并帶有黃綠雙色地線的電纜來更換。
7、電氣安裝及電源線損壞,必須由持有電工證或有相關(guān)電氣專業(yè)知識的專業(yè)人員安裝和更換。
8、本器具不預備給體能弱,反應遲緩或有精神障礙的人(包括兒童)使用,除非在對其負有安全責任的人員的指導或幫助下安全使用。兒童應該被監(jiān)督,以保證他們不玩耍器具。
9、如果爐具放置在一個支座上,應采取措施以防止爐具從支座上滑落。
警告:本機在工作時,可觸及部分溫度會很高,兒童應遠離。