l 發(fā)煙裝置 :上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
l 加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
l 箱體系統(tǒng):標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu),食品級密封條。
l 清洗系統(tǒng):高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中
型號 | JCYX-250 |
生產(chǎn)能力 (kg/爐) | 250 |
總功率 (kW) | 6 |
高壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.3~0.6 |
低壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.1~0.2 |
高壓爐溫 (℃) | <85 |
低壓爐溫 (℃) | <100 |
水壓力 (MPa) | 0.2 |
標準掛車 (mm) | 1000*1030*1980 |
外形尺寸 (mm) | 1350*1510*2600 |
包裝 | 木 箱 |
動力來源 | 蒸汽(電加熱方式) |