掛面機(jī)

中國人喜歡吃面食，尤其在北方，方便面、掛面等大行其道。新的研究表明，遠(yuǎn)在唐代，中國人就已經(jīng)在食用這種“快餐”。專門從事敦煌飲食研究的高啟安博士說：“檢閱敦煌文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在唐代就出現(xiàn)了掛面，當(dāng)時(shí)叫做‘須面’
掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。
華日新型多功能面條面皮機(jī)，博采眾長，由多組面輥排列式組合而成，自動(dòng)挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡單，效率高，安全衛(wèi)生。只須將面團(tuán)放置下輸送帶上，開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù)，無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，動(dòng)力強(qiáng)勁，低噪音、高效率.機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)鋼材，軋輥采用高強(qiáng)合金鋼表面拉絲，強(qiáng)度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。它不但能生產(chǎn)各種面條（掛面、雜糧面條、蔬菜營養(yǎng)面條、彩色面條）、熱干面、手搟面，還可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào)，表面光潔，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。更換切面刀，可以加工出寬窄、粗細(xì)不同的面條。產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，是賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個(gè)體飲食業(yè)制作面食品的理想機(jī)械產(chǎn)品，