大型煎餅機(jī) 16kw 中型箭餅機(jī) 10 kw 小型煎餅機(jī)8kw
電機(jī): 120w 120w 90w
特點:耗電量少,重量輕,無污染,內(nèi)部加熱,無噪音,操作簡便,干凈衛(wèi)生,一人均可操作,能做出不同口感的食品,軟煎餅,硬,厚,薄,香,脆等煎餅,還有雞蛋餅,煎餅果子,烙饃等,包教會,可以代辦貨運(yùn)。無需安裝,接電即可使用。人為損壞不在保修范圍之內(nèi),免費保修一年.每斤煎餅電費合0.20-0.26元。
適用:白面粉,玉米面,大米面,高粱面以及以上的混合面粉均可使用.
1. 接線自己準(zhǔn)備漏電保護(hù)器一件,小型60A以上,中型60A以上大型三項電60A。
2. 電器接好后先檢查是否接好,確定接好即可通電預(yù)熱,滾筒開關(guān) 及時打開讓滾筒旋轉(zhuǎn),調(diào)速一般調(diào)在20上面,預(yù)熱有十四分鐘 左右溫度在80度-100度就開始加面漿,就可以開始工作,這時 把溫控調(diào)在300度上,這時觀察煎餅達(dá)不到你的要求就調(diào)速度 ,想要硬的放慢速度,想要軟的就加快速度,就是調(diào)速時一定要少少調(diào),不能忽快忽慢,那樣很難掌握要微微的調(diào),這樣很快就到*位置。
3. 面漿根據(jù)你所需要的煎餅,在定稀稠,你想煎餅薄面漿就少放一 點,想煎餅厚就把面漿加多一點這就能做出理想的煎餅。
4. 關(guān)機(jī)時先關(guān)掉溫控,用水放在滾邊面漿斗上,這樣有2分鐘再關(guān)掉總開關(guān),這樣對滾筒有好處。