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牛肉醬辣椒醬低溫滅菌設(shè)備

參考價(jià) 69000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/3/29 18:22:55
  • 訪問次數(shù)6415
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辣椒醬滅菌牛肉醬滅菌蜂蜜滅菌

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司(原濟(jì)南隆泰)
 
  濟(jì)南隆泰微波設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)木材快速干燥,木材快速干燥設(shè)備,微波爐殺菌設(shè)備,微波化工干燥殺菌機(jī)
 
  集、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備企業(yè).公司全面應(yīng)用CAD、PLC輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng),*的生產(chǎn)工藝,按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造的915HZ、2450HZ兩大系列幾十個(gè)品種工業(yè)微波設(shè)備.為國內(nèi)外食品、醫(yī)藥、化工、冶金、建材等行業(yè)提供紙制品烘干機(jī),微波爐殺菌設(shè)備,微波干燥殺菌設(shè)備,木材快速干燥設(shè)備,微波超大開口殺菌機(jī),微波化工干燥殺菌機(jī),微波陶瓷烘干設(shè)備,小型微波干燥殺菌機(jī),微波化工干燥殺菌設(shè)備,木材包裝型材滅菌設(shè)備,微波干燥紙品環(huán)保設(shè)備,食品殺菌設(shè)備,多功能烘干設(shè)備,微波干燥殺菌機(jī),箱式微波干燥殺菌機(jī),木材快速干燥,微波真空干燥,食品干燥設(shè)備,工業(yè)烘干機(jī),微波真空干燥設(shè)備.
 
  公司博集了國內(nèi)微波行業(yè)人才,采用監(jiān)測裝備、實(shí)踐中不斷揭開微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘,以使我公司成為當(dāng)前國內(nèi)規(guī)模較大、研發(fā)實(shí)力Z雄厚、產(chǎn)品門類Z齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設(shè)備制造商.采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率系列四十多種型號(hào)、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到*水平.
 
  公司生產(chǎn)的微波設(shè)備已廣泛應(yīng)用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設(shè)備、盒飯加熱設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領(lǐng)域.可為食品、添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設(shè)備.同時(shí)承擔(dān)各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)中試放大生產(chǎn)及技術(shù)咨詢服務(wù);負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn).
 
  公司本著 "誠信"為宗旨,"創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)"企業(yè)精神.研制的微波干燥、殺菌、膨化等設(shè)備確保24小時(shí)連續(xù)工作,三個(gè)月可不停機(jī)生產(chǎn).我們承諾:產(chǎn)品實(shí)行"三包"、保修期一年、終生技術(shù)服務(wù).我公司熱忱歡迎新老客戶來我公司考察、指導(dǎo)、商榷!
 
  我公司部分客戶名單:(感謝各位客戶對(duì)我公司產(chǎn)品的信賴)
 
  北京中西有限公司                  河北涿鹿縣果仁食品有限公司
 
  山西聞喜稷王柿葉茶有限公司             山東泰安郎氏蟲業(yè)有限公司
 
  濟(jì)南仲宮黃粉蟲養(yǎng)殖基地                 黑龍江省延壽鴻源食品有限公司
 
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  武漢利維食品有限公司                  泰安正信有限公司
 
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  北京大廠回族凱馨食品有限公司           河南蒙陽利民機(jī)械廠
 
  臨沂益民養(yǎng)殖廠
 
  開封豐農(nóng)牧業(yè)有限公司                 哈爾濱雙城豐碩食品有限公司
 
  泰安遠(yuǎn)大蟲業(yè)有限公司                 新疆生命紅食品有限公司
 
  濟(jì)南興達(dá)工藝制品廠                  山西大山食品有限公司
 
  中國九陽豆?jié){機(jī)集團(tuán)                  成都康壯牧業(yè)有限公司
 
  山東臨沂正航食品有限公司             山東福王家具有限公司
 
  中國藍(lán)海集團(tuán)                                中國賽馬專用飼料有限公司
 
  安徽合肥陶瓷實(shí)業(yè)有限公司             蒼山金銀花合作社
 
  沈陽金生木業(yè)有限公司                 北京德潤德龍蟲業(yè)有限公司
 
  深圳安培龍敏感技術(shù)有限公司,現(xiàn)在濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司因?yàn)榇髽蜴?zhèn)西車工業(yè)園拆遷施工,新的工廠已經(jīng)搬遷到濟(jì)南市天橋區(qū)北外環(huán)丁太魯大街168號(hào)
微波干燥殺菌機(jī)械
微波技術(shù)的應(yīng)用為工業(yè)加熱提供了一種新的加熱方式,這種加熱的方式在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)療等方面都得到廣泛應(yīng)用。一是利用其熱效應(yīng),主要用于食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品、木材、紙板、化工工業(yè)產(chǎn)品等加熱干燥。二是利用其生物效應(yīng),對(duì)食品、藥材、農(nóng)副土產(chǎn)品等的低溫殺菌、防霉保鮮,白酒的催陳、醇化,中止發(fā)酵,育種等。微波加熱作為當(dāng)今,早已從實(shí)驗(yàn)室走向生產(chǎn)實(shí)用從階段,前景十分廣闊。
牛肉醬辣椒醬低溫滅菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

 牛肉醬低溫滅菌設(shè)備,辣椒醬瓶裝低溫滅菌。微波技術(shù)的應(yīng)用為工業(yè)加熱提供了一種新的加熱方式,這種加熱的方式在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)療等方面都得到廣泛應(yīng)用。一是利用其熱效應(yīng),主要用于食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品、木材、紙板、化工工業(yè)產(chǎn)品等加熱干燥。二是利用其生物效應(yīng),對(duì)食品、藥材、農(nóng)副土產(chǎn)品等的低溫殺菌、防霉保鮮,白酒的催陳、醇化,中止發(fā)酵,育種等。微波加熱作為當(dāng)今,早已從實(shí)驗(yàn)室走向生產(chǎn)實(shí)用從階段,前景十分廣闊。

  
  1微波加熱干燥、殺菌機(jī)理
  
  微波是頻率從300MHz300GMHz的電磁波,其方向和大小隨時(shí)間作周期性變化。微波與物料直接作用,將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱過程。水是強(qiáng)烈吸收微波的物質(zhì),物料中的水分子是極性分子,在微波作用下,其極性取向隨著外電磁場的變化而變化,915MHz的微波可使水分子每秒運(yùn)動(dòng)18.3億次,致使分子急劇磨擦、碰撞,使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一系列過程而達(dá)到微波加熱目的。
  
  圖2的區(qū)間A對(duì)應(yīng)于材料的升溫期限,區(qū)間B對(duì)應(yīng)于等速干燥期,區(qū)間C對(duì)應(yīng)于減速干燥期。
  
  微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡;生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖酸(DNA),是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強(qiáng)的微波場可以導(dǎo)致氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對(duì)生物的破壞作用,因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,僅要70105,時(shí)間約90180s。
  
  從圖3可見,微波殺菌要有三個(gè)階段,*階段是迅速升溫,達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,此段宜用較強(qiáng)的均勻能量密度;第二階段是保溫過程,使殺菌物料的溫度處于均衡的過程,第三階段是自然或強(qiáng)制冷卻過程。
  
  2微波加熱干燥、殺菌特點(diǎn)
  
  2.1加熱迅速、均勻
  
  不需熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)分鐘就能把微波轉(zhuǎn)換為熱能。微波具有選擇加熱,將使加熱更均勻。
  
  2.2節(jié)能高效
  
  由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能量1/31/2。
  
  2.3防霉殺菌保鮮
  
  微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺霉菌和細(xì)菌;能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。
  
  2.4工藝*,可連續(xù)生產(chǎn)
  
  只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
  
  2.5安全無害
  
  由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波管中工作,所以微波泄漏被有效地抑制。沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,既不污染食物,也*。
  
  2.6設(shè)備占地小、改善勞動(dòng)條件
  
  3微波能促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展
  
  從二十世紀(jì)40年代美國雷聲公司制造*臺(tái)微波爐,到五六十年代,伴隨著大功率磁控管的研制成功,美國微軟公司英等國隧道式、曲折波導(dǎo)等多種加熱器的問世,國外在微波能的應(yīng)用上掀起起了一場新的能源革命行動(dòng)。如用微波與熱空氣或飽和蒸汽相結(jié)合應(yīng)用于魚、肉、禽類的回溫解凍,食品干燥、膨化和肉類預(yù)烹調(diào)等的報(bào)道。美國微波干燥公司研制的915MHz、60KW的通心面干燥機(jī)每小時(shí)加工通心面4000磅,而細(xì)菌含量僅為原來的1/15,該機(jī)比傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥節(jié)能25%。日本利用915MHz、25KW2450MHz、10KW微波設(shè)備干燥中式快速成面,還可對(duì)苗片、洋蔥片加工。產(chǎn)品的色澤、口味、口感都比傳統(tǒng)的方法好。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),1976年日本東芝公司用于糕點(diǎn)、米面等食品殺菌的微波功率占工業(yè)微波總?cè)萘康?/span>34%
  
  法國利用隧道式微波真空干燥機(jī)生產(chǎn)速溶桔粉,產(chǎn)品不僅保持了桔汁原有的顏色和風(fēng)味,而且保留的維生素C是噴霧干燥不可能達(dá)到的。日本成功地用微波干燥蛋黃粉。瑞典用2450MHz、80KW的微波面包殺菌防霉機(jī),用于每小時(shí)加工4400磅面包片的生產(chǎn)線上。經(jīng)微波處理后,面包片的溫度由20上升到80,時(shí)間僅需12min,處理后的面包片的保存期由原來的34d延長到3060d。
  
  我國從七十年代起開始研制、推廣微波能應(yīng)用技術(shù)和設(shè)備,當(dāng)時(shí)研制的2450MHz45KW隧道式微波干燥乳兒糕生產(chǎn)線,將原來需要烘烤68h的工藝縮短到9min內(nèi)完成。早期研制出的各種規(guī)格微波干燥、殺菌、殺蟲設(shè)備用于茶葉、中草藥、煙草、木材、皮革、蔬菜等的加工上。
  
  80年代研制的915MHz、40KW牛肉干烘干、殺菌設(shè)備,成功地解決了工藝的弊端,使牛肉干產(chǎn)品質(zhì)量得到很大提高、衛(wèi)生指標(biāo)*達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備還可以加工豬肉干、雞肉脯、魚干片等。
  
  采用2450MHz10KW隧道式微波干燥滅菌機(jī)生產(chǎn)天然花粉后,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)化生產(chǎn),生產(chǎn)效率提高了幾十倍,節(jié)電80%以上,產(chǎn)品質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
  
  大豆資源在我國極為豐富,微波技術(shù)主要應(yīng)用在脫去大豆腥味。早在80年代,就研制出微波大豆干燥脫腥設(shè)備,脫腥方法簡單,加熱時(shí)間短而均勻,脫腥脫凈率高,氮溶解系數(shù)高。
  
  近年來,微波能的應(yīng)用在食品工業(yè)中猶如異軍突起,發(fā)展極為迅速。微波干燥、殺菌設(shè)備日臻完善,功率從幾個(gè)KW到幾百KW的各種用途、規(guī)格的用于微波干燥、微波殺菌設(shè)備層出不窮。
  
  由于人們對(duì)軟包裝食品需求增加,各種袋裝、盒裝、瓶裝的食品、飲料、調(diào)味品、營養(yǎng)品的殺菌保鮮問題顯得非常重要。微波既不破壞軟包裝,又能對(duì)軟包裝的各種型號(hào)、用途、功能的微波干燥殺菌設(shè)備在營養(yǎng)麥片、黑芝麻糊、豆奶粉、兒童營養(yǎng)米粉等方面得到廣泛應(yīng)用,取得良好效果。
  
  90年代研制的微波無油方便面設(shè)備,其復(fù)水時(shí)耐煮而不渾濁、不斷條、口感佳。無油方便面不僅可以煮、泡,還可以做成炒面,涼拌面等多種食品。*符合人們追求的食品多品種、低油脂、功能型、營養(yǎng)保健型的食品發(fā)展方向和人們回歸自然的消費(fèi)心理。
  
  我國已具有相當(dāng)成熟和*的微波真空脫水技術(shù)和設(shè)備。真空冷凍微波升華干燥的食品、果蔬菜等能保持原有的色、香、味、形狀和營養(yǎng)成分,是市場上的*。許多名貴藥材、保健品(如人參、鹿茸、蛇、蛤蚧、蜂漿等)及土特產(chǎn)品(木耳、蘑菇、茶葉、豆類等)也可以采用真空或真空冷凍干燥加工方法。
  
  4結(jié)論
  
  實(shí)踐證明,對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值高,質(zhì)量要求嚴(yán),熱傳導(dǎo)率低,用傳統(tǒng)工藝難以解決的物料,可采用微波技術(shù);而對(duì)于含水量過大的物料脫水,單純用微波脫水有時(shí)也是不經(jīng)濟(jì)的。如果將微波與熱風(fēng)、蒸氣或遠(yuǎn)紅外等方法相結(jié)合,常會(huì)得到事半功倍的效果。如微波與熱風(fēng)相結(jié)合干燥方便面、米粉、要比用傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥提高8倍以上。用微波與遠(yuǎn)紅外作為熱源,利用遠(yuǎn)紅外可使物料分子、原子振動(dòng)產(chǎn)生熱能,二者結(jié)合,其干燥速率將是熱風(fēng)干燥的10倍以上。熟化物料的速率也較其它熱源快5倍以上。這種具有科學(xué)性、實(shí)用性的組合,既無任保環(huán)境污染,又高效節(jié)能,大大延長產(chǎn)品保鮮期。該項(xiàng)技術(shù)組合將會(huì)給糕點(diǎn)、肉脯、魚片、月餅、面包等生產(chǎn)企業(yè)帶來福音和挑戰(zhàn)。

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