泡腳鳳爪生產(chǎn)線成套設(shè)備是諸城鼎力源食品機械有限公司的特色食品機械生產(chǎn)設(shè)備。采用優(yōu)質(zhì)鋼材料,安全可靠,生產(chǎn)效率高,加工出的泡腳鳳爪產(chǎn)品風(fēng)味特別,味道鮮美。
泡腳鳳爪成套設(shè)備主要有:打爪機、雞爪切割機、蒸煮機、真空滾揉機、真空包裝機、殺菌鍋設(shè)備等等。
: 劉
注:客戶若需購買該產(chǎn)品,可以根據(jù)您的要求訂做,歡迎購買。
打爪機(雞爪脫皮機):
打爪機的特點:
用于雞爪切割后的去黃皮工作,通過電機帶動甩盤轉(zhuǎn)動,使雞爪在筒內(nèi)螺旋運動,從而實現(xiàn)脫皮要求。
打爪機的結(jié)構(gòu):
主要組成:機架、料筒、膠棒、電機、帶輪、三角帶等組成。整機主要由不銹鋼料制成。
打爪機的技術(shù)參數(shù):
電機功率:2.2KW 加工能力:350Kg/h 外形尺寸:1000×650×900(單位:mm)
雞爪切割機:
雞爪切割機即切魚肉機,實用新型涉及魚的加工設(shè)置,具體地說是魚在深加工中使用的一種切魚機,其特征是工作臺的中間部位設(shè)有兩平行旋轉(zhuǎn)切魚刀,切魚刀經(jīng)轉(zhuǎn)軸、皮帶輪、皮帶與電動機相連接,切魚刀兩側(cè)的工作臺上分別設(shè)有輸送帶主動輪、輸送帶被動輪、壓魚板和支撐板,輸送帶主動輪和輸送帶被動輪上裝有輸送帶,輸送帶主動輪與變速器相連接,壓魚桿穿過支撐板一端與壓魚板相連接,另一端與壓魚輪相連接,壓魚板和支撐板間的壓魚桿上設(shè)有壓魚彈簧,具有加工魚效率高、質(zhì)量好,大大減輕了工作人員的勞動強度等優(yōu)點,特別適用于加工鲅魚、鮐魚等。
夾層鍋(蒸煮機):
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
真空滾揉機:真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用SUS304不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
真空包裝機:
DZ-600/2S型全自動真空包裝機
產(chǎn)品說明:
工作室外形尺寸(mm):720×600×145
外形尺寸(mm):1460×705×930
封口尺寸(mm):600×10/2
包裝能力:180~300次/小時
電源:380V/ 50HZ
多種型號殺菌鍋:有效容積:3m3
zui高工作壓力:0.3Mpa
設(shè)計壓力:0.35Mpa
zui高工作溫度:140℃
外形尺寸:3600×1800×1700mm
產(chǎn)量:800-1000Kg/鍋/次(肉食 )
蒸汽來源:鍋爐0.4T(發(fā)熱量)或燃油加熱器