泡腳鳳爪生產線成套設備是諸城鼎力源食品機械有限公司的特色食品機械生產設備。采用優(yōu)質鋼材料,安全可靠,生產效率高,加工出的泡腳鳳爪產品風味特別,味道鮮美。
泡腳鳳爪成套設備主要有:打爪機、雞爪切割機、蒸煮機、真空滾揉機、真空包裝機、殺菌鍋設備等等。
: 劉
注:客戶若需購買該產品,可以根據您的要求訂做,歡迎購買。
打爪機(雞爪脫皮機):
打爪機的特點:
用于雞爪切割后的去黃皮工作,通過電機帶動甩盤轉動,使雞爪在筒內螺旋運動,從而實現脫皮要求。
打爪機的結構:
主要組成:機架、料筒、膠棒、電機、帶輪、三角帶等組成。整機主要由不銹鋼料制成。
打爪機的技術參數:
電機功率:2.2KW 加工能力:350Kg/h 外形尺寸:1000×650×900(單位:mm)
雞爪切割機:
雞爪切割機即切魚肉機,實用新型涉及魚的加工設置,具體地說是魚在深加工中使用的一種切魚機,其特征是工作臺的中間部位設有兩平行旋轉切魚刀,切魚刀經轉軸、皮帶輪、皮帶與電動機相連接,切魚刀兩側的工作臺上分別設有輸送帶主動輪、輸送帶被動輪、壓魚板和支撐板,輸送帶主動輪和輸送帶被動輪上裝有輸送帶,輸送帶主動輪與變速器相連接,壓魚桿穿過支撐板一端與壓魚板相連接,另一端與壓魚輪相連接,壓魚板和支撐板間的壓魚桿上設有壓魚彈簧,具有加工魚效率高、質量好,大大減輕了工作人員的勞動強度等優(yōu)點,特別適用于加工鲅魚、鮐魚等。
夾層鍋(蒸煮機):
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術及結構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
真空滾揉機:真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用SUS304不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
真空包裝機:
DZ-600/2S型全自動真空包裝機
產品說明:
工作室外形尺寸(mm):720×600×145
外形尺寸(mm):1460×705×930
封口尺寸(mm):600×10/2
包裝能力:180~300次/小時
電源:380V/ 50HZ
多種型號殺菌鍋:有效容積:3m3
zui高工作壓力:0.3Mpa
設計壓力:0.35Mpa
zui高工作溫度:140℃
外形尺寸:3600×1800×1700mm
產量:800-1000Kg/鍋/次(肉食 )
蒸汽來源:鍋爐0.4T(發(fā)熱量)或燃油加熱器