2013河北機(jī)器人刀削面機(jī):刀削面機(jī)器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置;它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài);是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破,其主要特征如下: 1、外體采用不銹鋼材料,內(nèi)置動(dòng)力裝置和傳動(dòng)控制裝置 2、整體重量?jī)H8 O公斤,外型尺寸7 5 0 X 6 5 O X 7 0 0 m m 3、耗電省,10小時(shí)耗電不超過(guò)3度 4、工作效率高,相對(duì)人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況。且無(wú)需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本,真可謂一次投資,*受益! 5、削出的面狀如柳葉,長(zhǎng)短厚薄均勻可調(diào),口感筋道,這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。 6、使用壽命10年以上毫無(wú)問(wèn)題,故障率極低,隨機(jī)附帶備用易損件。 7、底部裝有萬(wàn)向輪便于移動(dòng)和固定,操作使用方法極其簡(jiǎn)單。
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