酒源釀酒設(shè)備《昆明宇豐生物科技有限公司》宇豐公司是具有*的釀酒技術(shù)和*的釀酒設(shè)備,還研制出了生熟釀酒設(shè)備和熟料高產(chǎn)酒曲,它們是目前zui為*的設(shè)備和酒曲。昆明宇豐公司擁有很多的釀酒技術(shù),如葡萄酒、蘋果酒、獼猴桃酒等各種水果的釀造技術(shù),下面昆明宇豐釀造公司為你介紹釀制葡萄酒的基本過(guò)程:
一、準(zhǔn)備工作;
用做釀酒的葡萄必須充分成熟,剔除青果,病果及腐爛果,再將選好的葡萄隨便洗一下,洗去泥土或其他雜物,就可以了,不要過(guò)分的沖洗是因?yàn)槠咸哑ど嫌幸恍┮吧湍?,過(guò)分的沖洗會(huì)大量減少酵母的數(shù)量,不利于發(fā)酵,葡萄洗好后再晾干。容器可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不要用塑料容器,因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。昆明宇豐公司提供你所需要的各種設(shè)備。
二、裝瓶
以上工作做好后,就開(kāi)始裝瓶。 直接用洗干凈的手捏碎葡萄,然后放入酒壇中,再把糖放在葡萄上面,糖的量看情況而定,有些人不喜歡甜的,你就少放點(diǎn),但是不能不放糖,因?yàn)樘鞘墙o發(fā)酵的細(xì)菌來(lái)繁殖用的。
三、加封保存
用蓋子把瓶口密封好,把酒壇子放在陰涼處保存,平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開(kāi)蓋子。
以上是釀造葡萄酒工藝的簡(jiǎn)要概括,公司里還培訓(xùn)各種釀酒技術(shù),歡迎新老顧客前來(lái)考察。宇豐科技讓你一生受益。就找昆明宇豐,酒源釀酒設(shè)備是云南釀酒設(shè)備的專業(yè)廠家,20年*釀酒設(shè)備銷售。:;;客服一:; 客服二:2454299043 客服三:2273271011