鋁制電動(dòng)蛋卷機(jī)
電壓:220V±%10
功率:1.6KW
外形尺寸:30 X 25 X 13
重量:5.5公斤
時(shí)產(chǎn)量:2—5公斤
電動(dòng)蛋卷機(jī),脆皮機(jī),自熟蛋卷機(jī) 260元 (條紋)批發(fā)價(jià)另議
隨機(jī)贈(zèng)送技術(shù)配方和使用說(shuō)明和教學(xué)VCD光盤
自熟蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的理想加工機(jī)具。該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。商場(chǎng)、超市、酒店及城鄉(xiāng)到處都有其身影。
特點(diǎn):時(shí)間短,2-3分鐘就可烤好一盤香味吸人的蛋卷(蛋卷上帶有波紋)。原料為面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味,每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為3-5公斤,以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算,按市價(jià),成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺(tái)每天可獲純利100元以上。
操作步驟:
生產(chǎn)時(shí)將電源接通,預(yù)熱15分鐘,先在上、下壓模涂一點(diǎn)油,用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上,把上模壓下,待模內(nèi)水蒸氣跑完,取出卷成筒,用剪刀剪成各種形狀,冷卻后裝袋,產(chǎn)品呈金黃色,松脆可口。
銷售模式:現(xiàn)場(chǎng)制作,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)漿,給客戶一種直觀、新奇、新鮮、衛(wèi)生的感覺。