名稱:手動嫩化機(jī)
型號:NH-100
工作寬度:325MM
尺寸:520*430*380MM
重量:20KG
產(chǎn)量:100KG/H
手動嫩化機(jī)機(jī)架采用不銹鋼制造,處理任何不帶骨頭的肉類。通過話化輥的輾壓,使得肉料達(dá)到嫩化去筋的效果。zui大處理厚度為30MM的肉料,zui大處理寬度是325MM。本機(jī)操作簡單,清洗方便,工作臺板容易裝拆。適用于屠宰店,小型餐飲行業(yè),小型肉制品加工廠等等。
NH-1800X
NH-2000X
名稱:肉類嫩化機(jī)
型號:NH-2000X NH-1800X
功率:0.55KW 0.55KW
電壓:380V 380V
重量:285KG 270KG
尺寸:920*480*970MM 885*790*1130MM
產(chǎn)量:2000KG/H 1800KG/H
本系列的肉類嫩化機(jī)由兩組活化輪及兩組嫩化刀組成,活化輪可將肉的纖維變得疏松柔軟,嫩化刀可將肉塊的表面積加大幾倍并斷筋,而且不破壞肉塊大小,大大提高了腌制效率,縮短了腌制時間,提高肉制品的出品率,改善肉的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)變嫩。本機(jī)采用不銹鋼制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。處理任何不帶骨頭的肉類。機(jī)器操作簡單,清洗方便,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能好,是肉制品加工過程*設(shè)備。適用于大型屠宰場,肉類加工廠,食品配送中心,大型餐飲行業(yè)等等。