碘鹽含碘量速測液
加碘鹽中碘含量的快速檢測 (碘試液使用說明) 1 適用范圍:本方法適用于海鹽經(jīng)碘酸鉀強化后食鹽中碘的快速檢測。 2 方法原理:碘與玫瑰紅試劑反應顏色,顏色深淺與碘含量成正比,與標準色卡比對確定碘含量。 3 檢測試材:玫瑰紅試液。 4 測定方法:取鹽樣少許于白紙上,在約0.5cm高度處,慢慢滴上試劑一滴,試劑立即與食鹽中的碘發(fā)生化學反應而顯色,5秒后與標準比色板比對,找到與色階相同或相近的色點,色點下標示的含量即為食鹽中碘的含量。 5 說明 5.1本方法不適用于四川等地區(qū)礦鹽中強化碘的檢測。 5.2不同地區(qū)對加碘鹽碘含量的要求不同,如北京地區(qū)為18~33mg/kg。 6 試劑質(zhì)量控制:將一定量的碘酸鉀與食鹽混勻,滴加1滴玫瑰紅試劑應出現(xiàn)顏色反應,與對照色點比對,含碘量應與加入量相當或相近。 7 產(chǎn)品儲藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。 |
:李菲 :