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廣州銓聚臭氧科技有限公司供應(yīng)廣州佛山食品廠用臭氧發(fā)生器，養(yǎng)殖場用臭氧滅菌消毒設(shè)備，黑龍江食用菌種植臭氧殺菌消毒設(shè)備，江蘇養(yǎng)殖場用臭氧消毒機，咨詢：趙 :

臭氧在食品行業(yè)中的應(yīng)用

更衣室和工作服消毒：   生產(chǎn)車間的大部分細菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間，嚴重時會導(dǎo)致大面積傳播，應(yīng)引起足夠重視。臭氧氣體可滲透服裝各個部位，故利用臭氧對工作服進行消毒是高效、簡單的方法。

食品冷庫和保鮮冷庫消毒：

     冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學(xué)消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下存活。在肉類、新鮮水果、蔬菜、水產(chǎn)品及干鮮土特產(chǎn)等保鮮中，應(yīng)用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調(diào)、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果。

臭氧化消毒技術(shù)的優(yōu)點：
　 1．臭氧消毒作用是*的，殺菌力強，菌譜寬，不管是細菌病毒，還是未萌動的飽子都具有殺滅作用。
　  2．殺滅速度快，約為氯的百倍以上
      3．臭氧消毒過程中產(chǎn)生的氧化物是無毒、無味、能生物降解的物質(zhì)。
      4．臭氧能很快分解成為氧，不會產(chǎn)生二次污染，被人們稱之為“潔凈的消毒劑”。所以，過分使用不會產(chǎn)生危害。
      5．臭氧的消毒作用受pH和溫度影響較小。
      6．臭氧是氣體游離狀態(tài)，消毒中不會產(chǎn)生死角。
      7．臭氧在消毒過程中，通過其氧化絮凝作用起到一定的凈化作用。
      8．臭氧消毒技術(shù)可用于飲用水、海水、污水處理，也可用于環(huán)境物體等的消毒，應(yīng)用范圍廣，被稱之為“*消毒劑”
      9．臭氧在應(yīng)用中，只能就地產(chǎn)生。所以，簡便、安全、可靠、經(jīng)濟。

生產(chǎn)車間及包裝車間空氣殺菌消毒： 

     生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。使用臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標(biāo)達標(biāo)合格，而且一些肉禽內(nèi)屠宰車間的異味也有明顯降低。在包裝過程中，要對包裝工具器材、包裝間場所等進行物體表面消毒。按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范的要求，用臭氧氣體對物品表面上污染的微生物的殺滅，一般要求30ppm，即60mg/m3，相對濕度≥70％，作用60min—120min可達到消毒效果。天上班前開機1.0—1.5小時，下班后開機1小時，就可以保證一天內(nèi)潔凈區(qū)的浮游菌和沉降菌達到要求。也可以每天殺菌一次或每星期殺菌二到三次。