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農(nóng)藥速測(cè)卡

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  • 公司名稱北京天安聯(lián)合科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/7/17 18:45:37
  • 訪問次數(shù)6216
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食品安全檢測(cè)儀,食品檢測(cè)試劑盒,標(biāo)準(zhǔn)溶液 ,農(nóng)藥殘留測(cè)定儀
農(nóng)藥速測(cè)卡
適用范圍:本方法適用于蔬菜、水果、相應(yīng)食物、水及中毒殘留物中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥及鼠藥的快速檢測(cè)。本方法引自國家標(biāo)準(zhǔn)快速檢測(cè)方法GB/T5009.199-2003。
農(nóng)藥速測(cè)卡 產(chǎn)品信息
  農(nóng)藥速測(cè)卡
 
  有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)
 
  (農(nóng)藥速測(cè)卡使用說明)
 
  1 適用范圍:本方法適用于蔬菜、水果、相應(yīng)食物、水及中毒殘留物中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥及鼠藥的快速檢測(cè)。本方法引自國家標(biāo)準(zhǔn)快速檢測(cè)方法GB/T5009.199-2003。
 
  2 檢測(cè)原理:膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸與靛酚(藍(lán)色),有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶有抑制作用,使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變,由此判斷樣品中是否含有過量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。
 
  3 檢測(cè)試材
 
  3.1 固化有膽堿酯酶和靛酚乙酸酯試劑的。
 
  3.2 乙酸乙酯
 
  3.3 pH7.5磷酸鹽浸提(緩沖)溶液:分別取15.0g磷酸氫二鈉 [Na2HPO4·12H2O]與1.59g磷酸二氫鉀[KH2 PO4 ],用500mL蒸餾水溶解。
 
  3.4 稱量天平
 
  3.5 有條件時(shí)配備專為而設(shè)計(jì)的“農(nóng)藥殘留速測(cè)儀”和超聲波提取器。
 
  4 蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)、結(jié)果判斷與注意事項(xiàng)
 
  4.1 表面測(cè)定法(粗篩法): 擦去蔬菜表面泥土,滴2~3滴浸提液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測(cè)卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。放置10min進(jìn)行預(yù)反應(yīng),將速測(cè)卡對(duì)折(紅色藥片與白色藥片疊合)后,用手捏3min時(shí),打開與空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同為陰性結(jié)果。有條件時(shí),將紙片插入“農(nóng)藥殘留速測(cè)儀”自動(dòng)恒溫、定時(shí)檢測(cè)。
 
  4.2 整體測(cè)定法:選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL浸提液(樣品與浸提液的比例為1+2),震搖50次(有條件時(shí),可將提取瓶放入超聲波提取器中震蕩30秒),靜置2min以上。取一片速測(cè)卡,在白色藥片上滴上2~3滴提取液,放置10min進(jìn)行預(yù)反應(yīng),將速測(cè)卡對(duì)折(紅色藥片與白色藥片疊合)后,用手捏3min時(shí),打開與空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同為陰性結(jié)果。有條件時(shí),將紙片插入“農(nóng)藥殘留速測(cè)儀”自動(dòng)恒溫、定時(shí)觀察。
 
  4.3注意事項(xiàng):
 
  4.3.1目前國內(nèi)外所使用的農(nóng)藥殘留測(cè)定方法(紙片法和分光光度法)的檢驗(yàn)原理基本相同,測(cè)定中的干擾物質(zhì)也基本相同。蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí)(包括含葉綠素較高的蔬菜),不要剪的太碎。測(cè)定番茄時(shí),可將提取液放在茄蒂處浸泡2min,取浸泡液測(cè)定。測(cè)定韭菜或大蒜時(shí),可整根或整粒放入容器中,加入提取液后振搖提取測(cè)定。
 
  4.3.2飲用水中的農(nóng)藥檢測(cè),可直接取2~3滴加到速測(cè)卡上進(jìn)行操作。茶樹上茶葉中的農(nóng)藥檢測(cè),可按本方法測(cè)定,加工后的茶葉,參照“相應(yīng)食物及中毒殘留物中農(nóng)藥的檢測(cè)”。
 
  4.3.3檢測(cè)樣品的速測(cè)卡預(yù)反應(yīng)放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間盡量*。紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間控制在3min,打開觀察結(jié)果的時(shí)間應(yīng)以1min內(nèi)為準(zhǔn)。
 
  4.3.4空白對(duì)照卡不變色的原因,一是有可能藥片表面提取液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn);二是提取液(緩沖液)的酸堿度可能有問題(此時(shí)可用純凈水作對(duì)比確認(rèn));三是操作環(huán)境空氣中可能含有農(nóng)藥殘留。
 
  4.3.5在確定樣品為有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥陽性結(jié)果時(shí),應(yīng)是重復(fù)多次檢測(cè)的結(jié)果,必要時(shí)將樣品送實(shí)驗(yàn)室用氣相色譜儀或質(zhì)譜儀進(jìn)一步確定是哪種農(nóng)藥、確切含量。
 
  5 相應(yīng)食物及中毒殘留物中農(nóng)藥的檢測(cè)、結(jié)果判斷與注意事項(xiàng):
 
  5.1樣品處理與測(cè)定:取樣品適量于容器中,加入2倍量的乙酸乙酯,充分震搖后靜置,取澄清液于蒸發(fā)皿中,在水浴上蒸干乙酸乙酯,取1mL磷酸鹽浸提液溶解蒸干后的殘?jiān)堅(jiān)芤?~3滴于速測(cè)卡白色藥片上,放置10min進(jìn)行預(yù)反應(yīng),將速測(cè)卡對(duì)折(紅色藥片與白色藥片疊合),用手捏3min,打開速測(cè)卡,與同時(shí)操作的空白對(duì)照速測(cè)卡(白色藥片上只加浸提液的速測(cè)卡)比較,白色藥片不變色為強(qiáng)陽性結(jié)果,略有淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,天藍(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,為陰性結(jié)果。
 
  5.2 注意事項(xiàng):
 
  5.2.1在確定樣品為有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥陽性結(jié)果時(shí),應(yīng)是重復(fù)多次檢測(cè)的結(jié)果,對(duì)于中毒殘留物,必需將樣品送實(shí)驗(yàn)室用氣相色譜儀或質(zhì)譜儀進(jìn)一步確定是哪種農(nóng)藥、確切含量。
 
  5.2.2其他注意事項(xiàng)與蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留量的測(cè)定注意事項(xiàng)相同。
 
  6 的質(zhì)量控制
 
  6.1 按操作方法與注意事項(xiàng)進(jìn)行,只加pH7.5磷酸鹽浸提液或純凈水的應(yīng)變?yōu)樗{(lán)色;0.3mg/kg的敵敵畏或敵百蟲溶液,可使呈陽性反應(yīng)。
 
  7. 產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期:速測(cè)卡閉光常溫保存有效期為1年。冷藏可延長(zhǎng)有效期。
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