臥式電加熱殺菌鍋
【簡述】殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性,此設(shè)備節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。此設(shè)備是屬于靜置式、間歇式殺菌設(shè)備,電加熱或以通入飽和蒸汽為加熱介質(zhì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫滅菌,用補(bǔ)充壓縮空氣來實(shí)施反壓操作,再注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻的殺菌設(shè)備。適用于罐頭類產(chǎn)品、飲料、牛奶、鹵制品等產(chǎn)品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無菌”的要求。
【用途 】 臥式電加熱殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、飲料、罐頭、肉類等行業(yè)的殺菌。上??苿跈C(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的用戶按本地區(qū)實(shí)際情況 , 可方便選用電加熱或蒸汽來供給(也可兩用殺菌),用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
【基本結(jié)構(gòu)】 為圓筒形,由四個(gè)支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成,十對(duì)自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動(dòng)式及固定滾輪裝置,使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如,本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。
上??苿跈C(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造及研發(fā)各種殺菌鍋(食品殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋 、全自動(dòng)殺菌鍋、立式殺菌鍋、高壓殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)等,批發(fā)及零售殺菌鍋,合理的價(jià)格,誠信的協(xié)作精神及良好的服務(wù)。本公司殺菌設(shè)備均采用擁有國家的安全門自動(dòng)裝置,產(chǎn)品*,質(zhì)量優(yōu)良。
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