冷藏冷庫(kù)中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式:一種是冷風(fēng)機(jī),另一種是排管蒸發(fā)器。
1.冷風(fēng)機(jī)
冷風(fēng)機(jī)是近十年來(lái)冷藏庫(kù)采用較多的形式,但是在多年的使用過(guò)程中,食品風(fēng)干、食品變色、風(fēng)機(jī)的耗能和故障等弊端越來(lái)越突出,至使食品經(jīng)營(yíng)商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問(wèn)題的方法。
2.排管蒸發(fā)器
排管蒸發(fā)器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質(zhì)的問(wèn)題各自存在一定的弊端。
鋼管和銅管在光管使用時(shí),管內(nèi)側(cè)和管外側(cè)的傳熱系數(shù)差距很大造成材料的浪費(fèi),銅管造價(jià)過(guò)高,鋼管內(nèi)部潔凈度很難保證,且蒸發(fā)器重量過(guò)大,使冷藏庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)成本增加,諸多不理想因素制約其發(fā)張。產(chǎn)品鋁排不僅能解決上述存在的問(wèn)題,并具備更*的性能。