純?nèi)饩垭u味

【制作】雞肉純粉是利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，將新鮮的雞肉經(jīng)過破碎、酶解、萃取、均質(zhì)濃縮后噴霧干燥而成的純?nèi)夥垲愓{(diào)味原料。 本品蛋白含量高，口感細膩，肉味純正，可應用于各類肉味食品加工行業(yè)，是上等的肉味原料。

【配料】肉類抽提物、*鈉、麥芽糊精、增味劑。

【特點】1、充分保留了骨肉*的高蛋白及鈣的營養(yǎng)成分；

2、具有顯著增加肉味效果；

3、少量添加即可增加產(chǎn)品的口感、留香。

【應用領域】調(diào)味品。

【應用量】1—3%

【貯存條件】常溫、避光、通風、干燥處保存。保質(zhì)期12個月