鮮香骨髓汁
制作:鮮香骨髓汁是以骨髓抽提物和植物香辛料為主要原料精制而成的復(fù)合調(diào)味料,能為各種菜肴帶來醇厚的口感及十足的鮮香味,讓菜品口感更加豐滿,更加美味,增強(qiáng)食欲,是專業(yè)級(jí)廚師調(diào)味品。
特點(diǎn):本品充分保留了骨肉的鮮、香風(fēng)味,口感細(xì)膩、肉味純正,是上等的調(diào)味原料。
配料:骨肉抽提物、水、食鹽、味精、變性淀粉、香辛料、食品添加劑(呈味核苷酸二鈉)。
使用方法:直接添加 建議用量:按1%-2%添加,可根據(jù)口味酌情增減。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/DFX 0001S 應(yīng)用范圍:餐飲酒店,家庭廚房烹調(diào)各色菜肴使用。
貯存條件:常溫、避光、通風(fēng)干燥處。
保質(zhì)期:12個(gè)月