北京三特?zé)臼称窓C(jī)械2013年新品*：自動(dòng)翻轉(zhuǎn)烤兔機(jī)|自助烤兔機(jī)|自動(dòng)烤羊腿機(jī)器，該機(jī)操作簡(jiǎn)單，快捷節(jié)能，無煙環(huán)保，非常適合用來烤兔、烤整雞、烤雞排、烤羊腿等大件產(chǎn)品。該機(jī)僅適用于自助燒烤店使用，有3-5張臺(tái)的小店都可以配備經(jīng)營(yíng)，可以在每個(gè)桌子上擱置一臺(tái)，備好原料后讓客人自行烤制！
手撕烤兔制作流程
1、手撕烤兔設(shè)備準(zhǔn)備：自動(dòng)翻轉(zhuǎn)烤兔機(jī)1到多臺(tái)；
2、首先將待烤的兔子鹵熟并涼干；
3、用自動(dòng)烤兔機(jī)上的鐵釬將兔子穿好并固定到自動(dòng)烤兔機(jī)上；
4、開煤氣閥，用點(diǎn)火器點(diǎn)火，插電源，普通220v電源就可以，打開扳鈕，鐵釬開始自動(dòng)翻轉(zhuǎn)；
5、直到烤兔上的油烤出來后，用刷子沾上少量的色拉油，將烤兔全部刷上一遍。當(dāng)*次刷油5-8分鐘后可以再刷一次色拉油，一般刷兩次即可；
6、后便是為烤兔上味了，用刷子將搭配的配料全部刷一次再烤，等到香味出來以后，再用同樣的方式刷一次即可。
7、將手撕烤兔撕好以后，再用特制的調(diào)料均勻攪拌，手撕烤兔就可以吃了。
如有意學(xué)習(xí)烤兔技術(shù)及采購(gòu)烤兔腌料請(qǐng)聯(lián)系沈經(jīng)理，電話：15611471702.
