和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一,它能將小麥粉與水(有時加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán)。它的應(yīng)用對減輕共勞動程度、提高工效、實現(xiàn)文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。
1、本機(jī)操作方便,自動化程度高,采用人機(jī)界面。整個和面過程可按程序自動完成,也可根據(jù)工藝要求進(jìn)行手動逐步操作。
2、攪拌器有桿式,花環(huán),橢圓等多種型式,適用于和制不同用途的面團(tuán)。
3、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、真空狀態(tài)下和制的面團(tuán)面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。
5、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠。
6、節(jié)省人力,耗時短,效率高,節(jié)能.經(jīng)濟(jì)實惠,歡迎各位.有不同的規(guī)格,如有特殊要求可按客戶的要求來定做.