葡萄酒分酒機是深圳市北美經(jīng)典科技有限公司研制的葡萄酒保鮮分杯的新產(chǎn)品,葡萄酒分酒機在上統(tǒng)一名稱為:winedispenser,又稱為紅酒分酒機,葡萄酒保鮮分酒機,紅酒保鮮分酒機,紅酒分杯機,紅酒保鮮機,紅酒保鮮分杯售酒機,北美經(jīng)典所研發(fā)的分酒機在保鮮技術(shù)、材料食品安全、衛(wèi)生清洗、智能體驗等方面均走在分酒機前列,行業(yè)發(fā)展,NAC分酒機廣受葡萄酒企業(yè)使用好評,歡迎葡萄酒貿(mào)易商、專賣店經(jīng)營企業(yè)、紅酒會所、酒窖和紅酒餐飲行業(yè)人士與我們交流合作。它的使用對象主要是葡萄酒專賣店、葡萄酒主題會所、酒窖、酒吧、中西餐廳,其目的是提高消費者消費欲望、降低消費門檻、幫助酒商獲取更大的酒水收益。
一、分杯銷售——吸引顧客消費
葡萄酒分酒機作為葡萄酒的品酒、試酒、自助餐廳自助酒水是它設(shè)計zui為特別的亮點,隨著人們飲酒消費習慣的改變,國內(nèi)的商務(wù)用酒、三五好友聚會用酒,選購葡萄酒已逐漸時尚起來,而阻擋葡萄酒普及的不是她的文化,不是她的口味,大眾消費者一方面面對五彩繽紛成百上千種葡萄酒無從挑選,另一方面面對百元一瓶甚至更高價位的酒,欲望和沖動不得不面對經(jīng)濟現(xiàn)實,這就是價格壓抑消費,普及葡萄酒實際還是一個價格經(jīng)濟問題。
如何在保持葡萄酒價值不變的情況下,突破其價格因素,讓消費者購買欲望釋放出來,葡萄酒分酒機“整瓶化零,分杯銷售”將這一愿望得以實現(xiàn)。
假設(shè)一支葡萄酒價位100元或者200元,我們將它分成10杯來賣,每杯就是10元或20元,這就大大降低了消費門檻,那么消費者面對五彩繽紛的進口葡萄酒,只要心動想嘗試一下,一瓶酒就會很快化整為零售出,她的誘惑力就是讓消費者花很少錢就能喝到世界各地美酒。
當前酒樓分杯銷售所面臨的難題:
其一、葡萄酒保鮮問題:當一瓶開啟木塞的葡萄酒如果沒有保鮮措施,那么二至三天就要喝完它,否則,就會變酸變質(zhì);其二、盡管有些西餐廳使用手動活塞式抽真空,但是當你背對背或面對面手握酒瓶分杯賣時,客人還是不放心,他的*想象是否是剩酒?酒家打開新酒怕賣不掉浪費,消費者面對打開的新酒又產(chǎn)生顧慮,以上心態(tài)是酒樓、西餐廳分杯賣流行不起來的主要原因,而葡萄酒分酒機*可以打消商家、消費者的顧慮。
該設(shè)備具有保鮮分杯功能,商家不用再擔心到期未售完的酒產(chǎn)生變質(zhì),消費者也不用再擔心商家整瓶分出的酒是剩酒,因為消費者是在看得見摸得著的專業(yè)售酒設(shè)備前購買,讓消費者感到放心,同時也體驗了一種新的充滿樂趣的消費方式。
如果有消費者想整支購買,在選酒猶豫不決的情況下,購上一至二杯試比較一下,再整瓶購買,更具人性化。
二、吸引客源——穩(wěn)固忠實消費群
如果我們憑消費酒水小票,以量計獎,獎勵打折酒或菜,也為酒樓招來回頭客。當一個酒樓有這樣一臺提供世界各國美酒的經(jīng)濟品酒設(shè)備,相信這給酒樓創(chuàng)下一個招牌,這種招牌會招來一批忠實的葡萄酒愛好者,帶來一批追求前衛(wèi)、時尚的社會名流,帶動酒樓消費。
歡迎有遠見的葡萄酒經(jīng)銷商、酒店餐飲行業(yè)朋友與我們交流合作。
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