膨化食品生產(chǎn)線設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品。
賽信膨化食品生產(chǎn)線,食品膨化機(jī),膨化食品機(jī)是多螺桿擠壓膨化機(jī)中的一種,是在單螺桿擠壓膨化機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,在雙螺桿擠壓膨化機(jī)的機(jī)筒中,并排安放兩根螺桿,故稱雙螺桿擠壓膨化機(jī)。根據(jù)螺桿的相對(duì)位置可分為嚙合型與非嚙合型,嚙合型又可分為部分嚙合型和全嚙合型;根據(jù)螺桿的旋向可分為同向旋轉(zhuǎn)與反向旋轉(zhuǎn)兩類,反向旋轉(zhuǎn)又可分為向內(nèi)和向外兩種。同向旋轉(zhuǎn)式雙螺桿壓力區(qū)性質(zhì)不同,物料在套筒內(nèi)腔受螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,產(chǎn)生高壓區(qū)和低壓區(qū)。顯而易見,物料將沿著兩個(gè)方向由高壓區(qū)向低壓區(qū)流動(dòng):一是隨螺桿旋轉(zhuǎn)方螺桿的磨損也就減小,物料就是這樣經(jīng)過輸送、剪切、混合和機(jī)筒外殼的加熱,在高溫、高壓的作用下達(dá)到熟化,zui后被擠出筒外。
賽信膨化食品生產(chǎn)線,食品膨化機(jī),膨化食品機(jī)一般采用兩根尺寸*相同,但螺紋方向相反的螺桿。向內(nèi)旋轉(zhuǎn)和向外旋轉(zhuǎn)的區(qū)別在于壓力區(qū)的位置不同,雙螺桿向內(nèi)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的壓力為上高下低,物料通過雙螺桿時(shí),在入口會(huì)產(chǎn)生*的壓力,造成進(jìn)料困難,目前這種向內(nèi)反向旋轉(zhuǎn)式很少采用;雙螺桿向外旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的壓力為上低下高,有利于進(jìn)料。但反向旋轉(zhuǎn)與同向旋轉(zhuǎn)相比,物料在螺桿內(nèi)形成的C形物料流不能從一根螺桿移向另一根螺桿,物料產(chǎn)生的混合程度顯著降低,其自潔能力也沒有同向旋轉(zhuǎn)雙螺桿有效和穩(wěn)定。
具有適應(yīng)性強(qiáng)、滑移輸送及自潔等優(yōu)點(diǎn),但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,投資成本高,相應(yīng)的維修和操作成本也較高。因而,雙螺桿擠壓膨化機(jī)一般用于那些具有高附加值的水產(chǎn)和寵物飼料生產(chǎn)中,如鰻魚、甲魚及幼魚飼料的生產(chǎn),因?yàn)檫@些產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售的價(jià)格足以回報(bào)雙螺桿技術(shù)的制造產(chǎn)品所需的費(fèi)用;另外一些特種水產(chǎn)飼料如微粒水產(chǎn)飼料(直徑為0.8~1.5mm)、高脂肪水產(chǎn)料及生產(chǎn)量小但配方常變的飼料也需采用雙螺桿擠壓膨化機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)。
在國內(nèi)發(fā)展相對(duì)較晚,對(duì)于中型以上的雙螺桿擠壓膨化機(jī),由于其原料特性變化范圍較大,需要螺桿轉(zhuǎn)速在較大范圍內(nèi)調(diào)整,由于其工作原理不同于單螺桿擠壓膨化機(jī),在具體結(jié)構(gòu)上有較大的差異,特別是機(jī)筒、螺桿、推力軸承及齒輪箱的布置比較復(fù)雜,造成設(shè)備成本的增加。向沿套筒內(nèi)壁形成左右兩個(gè)C形物料流,這是物料的主流;另一個(gè)是通過螺桿嚙合部分的間隙形成逆流。產(chǎn)生逆流的原因是左螺桿把物料拉入嚙合的間隙,而右螺桿又把物料從間隙中拉出,結(jié)果使物料呈“∞”字形前進(jìn),改變料流方向。這不僅有助于物料的混合和均化,而且還使螺桿的齒槽間產(chǎn)生研磨(即剪切)與滾壓作用,出現(xiàn)壓延效應(yīng),這個(gè)效應(yīng)與反向螺桿壓延效應(yīng)相比要小得多。
由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入,機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。
特點(diǎn):。采用*的變頻器調(diào)速技術(shù),使設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電;
。螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,采用積木式組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合
。強(qiáng)制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長的壽命;
??梢暼詣?dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確;
。螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無需拆卸螺桿清理。
主要產(chǎn)品:本設(shè)備原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。