微波蜜棗殺菌機主要應用于:蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋果片、紅棗、芒果片等等,也可作為果脯烘干設備,用于烘干果脯、蜜餞、涼果之類產(chǎn)品。
微波蜜棗殺菌機的特點:
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到果脯、蜜餞、涼果等內(nèi)部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的果脯、蜜餞等吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比,一般可節(jié)電1/3~1/2。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點,能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。
3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調節(jié),可連續(xù)24小時生產(chǎn)。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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