發(fā)酵用不銹鋼罐
不銹鋼罐常見的有不銹鋼儲罐,不銹鋼壓力罐,不銹鋼酒罐,不銹鋼奶罐,不銹鋼反應罐,不銹鋼真空罐,不銹鋼發(fā)酵罐。其中不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應用于食品、制藥、生物化工等行業(yè)。
發(fā)酵是指微生物分解有機物質(zhì)的過程。就是將復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質(zhì)。不銹鋼發(fā)酵罐是發(fā)酵生產(chǎn)中zui主要的設備,是按照發(fā)酵過程的工藝要求,保證和控制各種生化反應條件(T,P,O2,防止雜菌污染),以促進微生物的新陳代謝,使之能在低消耗下獲得較高的產(chǎn)量的一種設備。
由于發(fā)酵罐在發(fā)酵時采用的菌種不同、產(chǎn)物不同或發(fā)酵類型不同,培養(yǎng)或發(fā)酵條件也就各不相同。因此,需要根據(jù)發(fā)酵過程的特點和要求來設計和選擇不同結(jié)構和形式的發(fā)酵罐。
由上可知發(fā)酵用的不銹鋼罐應該是根據(jù)不同實際情況來選擇與使用的,由于發(fā)酵不銹鋼罐主要用于食品制藥這些與生活息息相關的產(chǎn)業(yè),所以應該猶為注意。