順興牌系列電動和面機分有SXH-15、SXH-25、SXH-50型，本機是一種面粉攪拌器，該機適用于企事業(yè)單位食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學校、等。本機設計合理，操作方便，具有和面工作，效率高，本機零件采用不銹鋼或電鍍外理，符合衛(wèi)生要求。

注意事項

1.使用前應對機器全面檢查各轉動部分是否有障礙物，潤滑部分是否暢通，面斗內是否清潔。
2.檢查電源是否與本機使用電壓相符，安全地線是否可靠，裝上漏電開關。
3.單相（220V）攪拌機注意使用電源電壓偏差應不超過額定電壓的±5%，如使用電源電壓高于230V或低于210V時均應采用大于該電動機的額定功率10%以上調壓器或穩(wěn)壓器供電使用。
4.試機接通電源，注意機器旋轉方向是否與轉向箭頭*，如果旋轉方向與箭頭反向時可將電源的其中兩條對調，（三相380V）即可使轉向正常。
5.試機后待機器正常運轉，將面粉加入面斗內進行攪拌（水量可根據(jù)面粉量而定）待拌均勻后，斷開電源，拉開定位鎖，使箱體下傾90°即可取出面團。（機器工作時嚴禁將手放入面斗內）。
6.工作完畢后，應對機器清潔，蓋好箱，確保衛(wèi)生，各轉動部份加潤滑油待下次使用方便。