商用電磁爐 雙頭平面電磁爐
功率大小： 3.5kw×2、5kw×2 （電壓：380V/220V）
配鍋直徑： 電磁小炒爐加熱尺寸400mm，電磁大炒爐Ф800mm （可以定做） 
產(chǎn)品尺寸： 800×480×220mm （產(chǎn)品尺寸大小、功率大小定做） 
適 用 于： 適用于酒店/學校/醫(yī)院/工廠食堂； 
介 　 紹： 炒菜、煲湯均可，比燃油灶省45%,比燃氣灶省60%，
商用電磁爐詳細介紹：
1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=*
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，*設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；
7、采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐不粘鍋 ；
8、采用技術(shù)*的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 ；
9、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。
10、操作方便，按鍵開關(guān)（也可以做成旋鈕開關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
12、*微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
13、實用：99分鐘定時控制，體積輕巧，擺放方便，適合廣大廚師使用
產(chǎn)品特點；
1、 節(jié)能省錢 大功率商用電磁爐熱效率轉(zhuǎn)換率在90%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45% ，經(jīng)測試對比，電磁爐zui高比燒氣可節(jié)約60%的費用，比燒油可節(jié)約60%的費用，省錢＝*！
2、 菜肴可口 大功率商用電磁電磁爐加熱速度快，溫度可以細微自由控制！炒出菜肴美味可口。火力夠快、夠猛，一改人們用電加熱火力不足的傳統(tǒng)觀念。
3、 品質(zhì)穩(wěn)定 采用結(jié)構(gòu)和工藝簡潔的模塊化、標準化設(shè)計技術(shù)，實現(xiàn)按zui小干擾原則進行器件之間的布局，不僅提高了抗干擾和可靠性，而且互換性強，安裝、使用、維修方便，保護功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護，確保商用電磁爐在使用過程的穩(wěn)定性。
4、 安全可靠 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患。同時，由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發(fā)圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對磁力線有匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害
5、 改善環(huán)境 無明火燃燒，無鼓風風機等裝置，有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環(huán)境溫度。有效改善廚師工作環(huán)境，好環(huán)境自然好心情，好心情自然會有好菜品。 6）綠色環(huán)保 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。
6、操作簡單 人性化界面設(shè)計，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。*智能EBD故障自動檢測系統(tǒng)，